Nederburg Wines
Nederburg
7.8/ 10Rött
Western CapeCarignan
Western CapeCarignanKryddig sydafrikansk blandning med fem druvor och rejäl fyllighet.
229 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Carignan, Cinsault, Grenache, Mourvèdre och Syrah från Western Cape, mörk och intensiv i glaset. Doften bjuder på svartpeppar, plommon, läder och vanilj, med den kryddiga bärigheten som Nederburg beskriver som "spicy, peppery berry and sweet fruit". Smaken är fyllig med medelhög strävhet och medel fruktsyra, torrt avslutat. Passar bra till lamm, nötkött och vilt, gärna karafferat en stund innan servering.
Om producenten
Nederburg grundades 1791 av den tyske immigranten Philippus Wolvaart, som förvärvade mark i Paarl-dalen och döpte egendomen till Nederburgh. Gården ligger vid foten av Drakensteinbergen i Western Cape och har sedan dess vuxit till en av regionens mer kända vinproducenter. I sortimentet finns både röda och vita viner från Coastal Region, med tyngdpunkt på de röda. Den historiska herrgårdsbyggnaden på egendomen är fortfarande en del av Nederburgs identitet idag.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många konsumenter och har fått ett högt betyg bland kritiker. Den kraftfulla, fylliga stilen gör att den kan kännas väl robust för den som föredrar lättare rödviner.
Western Cape regionen
Western Cape är den vidaste appellationen i sydafrikansk vinlagstiftning och täcker allt från kustnära vinlandskap till Klein Karoos öppna slätter. Den stora spännvidden i landskap, höjdlägen och avstånd till havet ger vinmakare tillgång till mycket varierande druvmaterial, vilket syns i katalogens bredd av Chardonnay, Chenin Blanc, Syrah, Pinot Noir och Cabernet Sauvignon. Beteckningen används ofta för viner som blandar druvor eller partier från flera underregioner inom Kapet. Prisspannet är stort, från enklare vardagsviner till mer ambitiösa flaskor, vilket speglar mångfalden i både druvval och vinifiering.
