Nederburg Wines
Nederburg The Winemasters
6.8/ 10Rött
Western CapeCinsault
Western CapeCinsaultSydafrikansk druvduo med bärig frukt och hög fruktsyra
119 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Cinsault och Pinotage från Western Cape, med bärig smak av jordgubbar, hallon, kryddor och körsbär. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet en fräsch känsla trots den mörka fruktbilden. Torrt och rakt på sak, det här är ett vin gjort för att drickas nu snarare än att sparas. Passar bra till allt från fågel och fläsk till nötkött och vilt.
Om producenten
Nederburg grundades 1791 av den tyske immigranten Philippus Wolvaart, som förvärvade mark i Paarl-dalen och döpte egendomen till Nederburgh. Gården ligger vid foten av Drakensteinbergen i Western Cape och har sedan dess vuxit till en av regionens mer kända vinproducenter. I sortimentet finns både röda och vita viner från Coastal Region, med tyngdpunkt på de röda. Den historiska herrgårdsbyggnaden på egendomen är fortfarande en del av Nederburgs identitet idag.
Vad folk tycker
Kritikerbetyget är medelmåttigt, vilket speglar att det här är ett enkelt vardagsvin snarare än något som ska imponera på finsmakare. Den bäriga, fruktdrivna stilen gör det ändå lättdrucket och tillgängligt.
Western Cape regionen
Western Cape är den vidaste appellationen i sydafrikansk vinlagstiftning och täcker allt från kustnära vinlandskap till Klein Karoos öppna slätter. Den stora spännvidden i landskap, höjdlägen och avstånd till havet ger vinmakare tillgång till mycket varierande druvmaterial, vilket syns i katalogens bredd av Chardonnay, Chenin Blanc, Syrah, Pinot Noir och Cabernet Sauvignon. Beteckningen används ofta för viner som blandar druvor eller partier från flera underregioner inom Kapet. Prisspannet är stort, från enklare vardagsviner till mer ambitiösa flaskor, vilket speglar mångfalden i både druvval och vinifiering.
