Gulfi
Nerojbleo
8.0/ 10Rött
SicilienNero d'Avola
SicilienNero d'AvolaKryddig Nero d'Avola från Sicilien med fatkaraktär och hög fruktsyra
229 kr750 ml
Om vinet
Ren Nero d'Avola från Sicilien, med en smak som bjuder på mörka körsbär, svarta vinbär, hallon och choklad tillsammans med kaffe, rökig mineral, ceder, lakrits och salvia från fatlagringen. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet en fräsch kant trots den kryddiga, mörka fruktprofilen. Torrt och kryddigt, med en lång eftersmak. Passar bra till lamm, pasta och nötkött.
Om producenten
Gulfi är ett projekt som Vito Catania inledde på 1990-talet, med fastigheter i flera sicilianska områden som Ibleo, Pachino och Etna. Vingårdarna hävdas till stor del odlas i den traditionella buskformen som länge präglat ön. Producenten lägger stor vikt vid det lokala arvet och vill spegla Sicliens landskap och kultur genom sina viner. I vår katalog återfinns både röda och vita viner från Gulfi.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många och håller ett högt kritikerbetyg, men den höga fruktsyran och medelsträvheten kan uppfattas som lite kärv av den som föredrar mjukare rödviner.
Sicilia regionen
Sicilien är en solig, torr ö med lång vinodlingshistoria och stor spridning i stilar. Nero d'Avola dominerar som röd druva och ger fylliga, mörkbäriga viner, medan Grillo och Catarratto formar merparten av de vita. På Etnas vulkaniska jordar odlas svalare, mer strama rödviner med tydlig syra, ett annat uttryck än de kraftiga viner ön annars är känd för. Prisspannet är brett, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor från specifika delområden.
