Bird in Hand
Nest Egg
8.2/ 10Vitt
SydaustralienChardonnay
SydaustralienChardonnayFyllig Chardonnay från Sydaustralien med smak av persika och grädde
450 kr750 ml
Om vinet
Halmgul med en aning grönt i glaset, och doften bjuder på nektarin och persika tillsammans med ananas, grädde, hasselnöt och en fläkt av kryddighet. Smaken är torr med medel fyllighet och medel fruktsyra, där ek, smör och vanilj sätter sin prägel vid sidan av frukten. En Chardonnay som visar tydlig fatkaraktär utan att tappa den friska frukten. Vinet har fått mognad på sig och befinner sig nu i sitt bästa drickfönster.
Om producenten
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland flera konsumenter och har fått ett rejält högt betyg av kritiker, vilket tyder på att kvaliteten håller över tid. Den fatpräglade, krämiga stilen är dock inte för alla som föredrar en strammare, mer syrafokuserad Chardonnay.
South Australia regionen
South Australia rymmer flera av Australiens mest namnkunniga distrikt, däribland Barossa Valley, McLaren Vale, Adelaide Hills och Coonawarra, och varje område har sin egen prägel på grund av skillnader i klimat, höjdläge och jordmån. Syrah dominerar utbudet stort och formar regionens rykte, men cabernet sauvignon och grenache visar att fullmogna, kraftiga rödviner är den röda tråden. Kyligare fickor som Adelaide Hills bidrar med chardonnay och riesling som ger mer spänst och lyfter fram fräschör snarare än fyllighet. Spannet i pris och stil är brett, vilket gör regionen till en av de mest mångsidiga i Australien, men den historiska tyngdpunkten ligger onekligen på de solmogna, kraftfulla rödvinerna.
Om regionen
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
