Weingut Nik Weis
Nik Weis
8.3/ 10Vitt
MoselRiesling
MoselRieslingFrisk Mosel-riesling med hög fruktsyra och fin fruktkaraktär
139 kr750 ml
Om vinet
Doft och smak av honung, äpple, päron och citrus ger en fräsch, fruktig känsla, typiskt för riesling från Mosel. Fruktsyran är hög medan fyllighet och sötma ligger på medelnivå, vilket gör vinet levande utan att bli tungt. Det är torrt i stilen och passar bra som en klassisk, druvsäker Mosel-riesling. Med sina 10,5% alkohol är det ett lätt och lättdrucket vitt vin.
Om producenten
Weingut Nik Weis, även känt som St. Urbans-Hof, grundades 1947 av Nicolaus Weis och drivs idag av barnbarnet Nik Weis. Godset ligger vid Mosel och är uppkallat efter Sankt Urban, vinodlarnas skyddshelgon. Genom generationerna har familjen fokuserat på Riesling från flodens branta sluttningar, en inriktning som förts vidare och vidareutvecklats av senare generationer i familjen.
Vad folk tycker
Uppskattat av väldigt många som druckit det, med gott rykte för sin fräscha stil. Den höga fruktsyran kan dock kännas kärv för dem som vill ha ett rundare, mjukare vitt vin.
Mosel regionen
Mosel är en av Tysklands äldsta vinregioner, uppkallad efter floden vars dalgång skär genom skifferberg med branta terrasser. Riesling dominerar helt i odlingen och står för nästan alla viner i sortimentet, med enstaka inslag av Pinot Noir och Pinot Blanc. Skifferjorden lagrar värme och dräneras väl, vilket tillsammans med det svala klimatet ger viner med hög syra och lätt kropp snarare än fyllighet. Stilen spänner brett, från torra och halvtorra Riesling till söta kabinett- och senare skördningar, med prisspann som sträcker sig från enkla vardagsviner till dyrare flaskor från branta enskilda lägen.
