Bodegas Pinord
Nox Mistery Red
6.5/ 10Rött
PenedèsCabernet Sauvignon
PenedèsCabernet SauvignonTre druvor från Penedès i en fruktig, medelfyllig blandning
126 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Cabernet Sauvignon, Merlot och Tempranillo från Penedès, med aromer av plommon, björnbär, körsbär och hallon samt en mineralisk ton. Smaken är torr med medelfyllighet, medelsträvhet och medelfruktsyra, alltså ett balanserat och lättillgängligt uttryck utan hörn och kanter. Passar bra till fågel, kalv, pasta och nötkött, och funkar utmärkt som vardagsvin runt middagsbordet.
Om producenten
Bodegas Pinord grundades formellt 1942 av Josep Maria Tetas, men familjens vintradition på gården i Sant Cugat sträcker sig betydligt längre tillbaka. Namnet Pinord kommer från den ursprungliga egendomen "Pi del Nord". Bolaget håller till i Penedès och arbetar med både traditionella och moderna metoder för sina viner och cavor. I dag omfattar sortimentet druvor från flera spanska regioner, från Ribera del Duero till Rías Baixas, med tonvikt på både rött och vitt.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett svalt mottagande av många som provat det, vilket kan tyda på att det inte riktigt sticker ut i smak eller karaktär jämfört med andra viner i samma stil.
Penedès regionen
Penedès är Kataloniens största och mest mångsidiga vinområde, beläget inte långt från Barcelona. Här dominerar de vita druvorna Xarel·lo och Macabeo, som utgör grunden i traditionell Cava men även tappas som stilla vin. Samtidigt odlas internationella druvor som Cabernet Sauvignon och Merlot sida vid sida med lokala sorter, vilket ger både lätta vardagsviner och mer strukturerade flaskor. Kvalitetsbeteckningar som Clàssic Penedès och Corpinnat sätter fokus på ursprung och hantverk inom det mousserande segmentet.
Om regionen