Nyetimber
Classic Cuvee
8.3/ 10Mousserande
England
EnglandEngelskt mousserande med champagnekänsla och skarp fruktsyra
529 kr750 ml
Om vinet
Ett engelskt mousserande på Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir, gjort med traditionell metod. Smaken är brödig och frisk med gula äpplen, fransk nougat, apelsinskal och honung, och fruktsyran ligger högt medan fyllighet och sötma är mer måttfulla. Resultatet är torrt, spänstigt och rätt komplext för sin kategori. Passar bra till fågel, fisk och skaldjur, och ska serveras väl kylt.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.3/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.2/ 5
19 960 omdömen
Kritiker82poäng
12 recensioner med betyg 88-94 poäng
Om producenten
Nyetimber är en vingård i England som enbart producerar mousserande vin. Egendomen omnämns redan i Domesday Book från 1086, men det moderna vinbygget startade 1986 när det amerikanska paret Stuart och Sandy Moss köpte gården. Sedan dess har Nyetimber byggt ett rykte som en av de ledande engelska producenterna av mousserande vin gjort enligt traditionell metod.
Vad folk tycker
Vinet är mycket omtyckt av konsumenter och får också höga betyg från kritiker, som gärna lyfter fram den friska fruktsyran och komplexiteten i stilen. Den höga syran gör att den kan kännas väl stram om man inte kyler den ordentligt eller väntar sig en mjukare, sötare mousserande stil.
England regionen
England har ett svalt klimat som historiskt setts som en utmaning för vinodling, men varmare somrar och druvor anpassade efter förhållandena har gjort landet till en snabbt växande vinregion. Södra England delar samma kritjordar som Champagne, vilket i kombination med det svala klimatet skapar goda förutsättningar för mousserande vin med hög syra och finess. Pinot Noir, Chardonnay och Pinot Meunier dominerar odlingen, samma druvor som utgör basen i klassisk champagne. Stilen är genomgående fräsch och strukturerad, med viner som ofta får ligga en tid innan de är i sitt bästa drickfönster.
Om regionen
Kritikeromdömen
| Kritiker | Betyg | Årgång |
|---|---|---|
| Falstaff | 94 / 100 | - |
| Wine Enthusiast | 93 / 100 | - |
| Tom Cannavan | 93 / 100 | - |
| Owen Bargreen | 92 / 100 | - |
| The Wine Front | 92 / 100 | - |
| Tom Cannavan | 92 / 100 | - |
| Gismondi on Wine | 91 / 100 | - |
| Vinum Wine Magazine | 91 / 100 | - |
| Falstaff | 91 / 100 | - |
| Tim Atkin | 90 / 100 | - |
| Tom Cannavan | 89 / 100 | - |
| Adrian van Velsen - vvWine.ch | 88 / 100 | - |
Smakprofil
Brödig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, fransk nougat, apelsinskal och honung.
Smak
Gula äpplenFransk nougatApelsinskalHonung
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu.
FiskFiskFågelSkaldjurSkaldjur
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
529 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2009 | 4.2 / 5 | - | - |
| 2010 | 4.2 / 5 | - | - |
| 2013 | 4.2 / 5 | - | - |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2017
748k
2018
456k
2019
535k
2020
489k
2021
384k
2022
429k
2023
324k
2024
223k
2025
340k
748k
456k
535k
489k
384k
429k
324k
223k
340k
201720182019202020212022202320242025