ODE Winery
Ode
8.3/ 10Rött
PortugalAlicante Bouschet
PortugalAlicante BouschetPortugisiskt amforavin på den djupfärgade druvan Alicante Bouschet.
399 kr750 ml
Om vinet
Alicante Bouschet är en druva känd för sin mörka, nästan svarta färg, och det här är ett torrt rödvin med medelhög fyllighet. Strävheten och fruktsyran ligger båda på medelnivå, vilket ger en jämn, stadig karaktär utan skarpa hörn. Sötman är låg, så det är ett rakt och torrt vin snarare än ett fruktbombigt. Med 13,5% alkohol och en profil byggd för kraftfull mat passar det bra till lamm, nötkött och vilt.
Om producenten
ODE Winery ligger i Vila Chã de Ourique i Tejoregionen, ungefär en timmes bilfärd från Lissabon. Vinerianläggningen grundades 1902 och genomgick senare en omfattande restaurering innan den återinvigdes i modern tappning. Idag kombinerar producenten vinproduktion med jordbruk, eventverksamhet och enoturism i ett samlat gods, och man arbetar med både temperaturkontrollerade ståltankar och traditionella träkar. ODE:s vinmakeri beskrivs som minimalistiskt i sin inriktning, med fokus på varsam hantering av druvorna snarare än stor teknisk inblandning.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett högt kritikerbetyg och uppskattas av en del konsumenter, men mottagandet bland vanliga vindrickare är mer blandat än hos kritikerna.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
8.3/ 10
Vinhjälpen-betyg