ODE Winery
ODE
7.8/ 10Rött
TejoAlicante Bouschet
TejoAlicante BouschetFem druvor från Tejo i ett rött vin med bra medelfyllighet
249 kr750 ml
Om vinet
Fem druvor delar plats i det här vinet, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Tinta Barroca, Touriga Nacional och Trincadeira, en blandning som visar bredden i Tejo-regionen. Smaken är torr med medelhög fyllighet, medelsträvhet och en fruktsyra som håller emot. Med 13% alkohol är det ett vin utan tunga proportioner, gjort för att passa till lamm, nötkött och vilt. Karaktären är rak och stilren snarare än sötsliskig eller fatdominerad.
Om producenten
ODE Winery ligger i Vila Chã de Ourique i Tejoregionen, ungefär en timmes bilfärd från Lissabon. Vinerianläggningen grundades 1902 och genomgick senare en omfattande restaurering innan den återinvigdes i modern tappning. Idag kombinerar producenten vinproduktion med jordbruk, eventverksamhet och enoturism i ett samlat gods, och man arbetar med både temperaturkontrollerade ståltankar och traditionella träkar. ODE:s vinmakeri beskrivs som minimalistiskt i sin inriktning, med fokus på varsam hantering av druvorna snarare än stor teknisk inblandning.
Vad folk tycker
Vinet har fått ett gott kritikerbetyg och uppskattas av en del konsumenter, men det verkar dela smakerna något snarare än vara en självklar favorit för alla.
Tejo regionen
Tejo breder ut sig längs floden Tagus (Tejo på portugisiska), där flodslätternas bördiga jordar och varma dagar med svalare nätter ger druvorna både mognad och bevarad syra. Regionen hette tidigare Ribatejo och har en lång vinodlingshistoria, men har på senare år profilerat sig med ett modernare uttryck. Här odlas både inhemska druvor som Touriga Nacional, Fernão Pires och Castelão sida vid sida med internationella sorter som Cabernet Sauvignon och Tempranillo. Resultatet är fruktdrivna röda och vita viner som håller god kvalitet till ett tillgängligt pris.