Oenoforos
Butter
7.3/ 10Vitt
KalifornienChardonnay
KalifornienChardonnayFyllig kalifornisk chardonnay med tydlig fatkaraktär.
109 kr750 ml
Om vinet
Ananas, valnötter, päron, brynt smör och apelsin ger den mycket fruktiga tonen i den här fylliga chardonnayn, gjord i Kalifornien i USA med tydlig fatkaraktär. Fyllighet ligger på medel och fruktsyran är hög, medan sötman är låg trots den halvtorra klassificeringen. Alkoholhalten är 13,5 procent.
Om producenten
Oenoforos är en svensk vinimportör som grundades 1989 med idén att erbjuda viner med bra värde för pengarna. Bolaget har byggt upp ett brett sortiment från flera länder, med tyngdpunkt på Italien men även viner från bland annat Frankrike, Spanien, USA och Sydafrika. I katalogen märks särskilt italienska regioner som Puglia och Piemonte samt mousserande viner från Prosecco. Grundaren har själv varit engagerad i vinproduktion i Toscana, vilket speglar bolagets nära relation till italienskt vin.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av många som testat det, men recensioner lyfter sällan fram det som något utöver det vanliga.
California regionen
Kalifornien sträcker sig från den svala Sonomakusten till de varma innerdalarna kring Napa och Central Coast, vilket ger ett brett spann av stilar inom samma region. Cabernet Sauvignon dominerar utbudet följt av Chardonnay, Pinot Noir och Zinfandel, druvor som alla trivs olika bra beroende på avstånd till Stilla havet. De svalare kustlägena passar Pinot Noir och Chardonnay med finess, medan de varmare zonerna ger fylligare Cabernet och Zinfandel. Utbudet spänner från enkla vardagsviner till några av USA:s mest prestigefyllda flaskor.
