Okendo Txakolina
Txakoli Astobiza
7.4/ 10Rosé
Baskien
BaskienBaskiskt rosévin med salt mineralitet och friska citrustoner
164 kr750 ml
Om vinet
Doften bjuder på blommor och jordgubbar, medan smaken tar en annan riktning med citrus, grapefrukt och en tydlig salthet. Fruktsyran ligger på medelnivå och ger fräschör utan att bli skarp, samtidigt som fyllighet och sötma håller sig i det medelfulla respektive låga registret. Mineraliska toner följer med genom hela smaken och avslutningen är balanserad och ganska långvarig. Ett torrt rosévin från Baskien som känns rakt på sak snarare än sötsuvenirs.
Om producenten
Okendo Txakolina, även kallat Señorío de Astobiza, är en bodega belägen i byn Okendo i den baskiska regionen País Vasco. Vingården anlades i mitten av 1990-talet och bodegan själva byggdes 2007-2008, vilket gör producenten relativt ung trots att familjen har en längre historia inom vinodling. Vinerna säljs under varumärkena Señorío de Astobiza och Malkoa, och tillverkas med moderna metoder. Txakoli är en traditionell baskisk vinstil som länge var ett hemmagjort vin innan det på senare år fått en mer etablerad plats i vinvärlden.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat bland konsumenter och har fått höga betyg från kritiker, vilket tyder på att det håller hög kvalitet för sin stil. Den salta, syrliga profilen är dock inte för alla, är man ute efter ett runt och fruktigt rosévin kan detta kännas för strikt.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
7.4/ 10
