Sydafrikansk bubbla med jordgubbe, persika och hög fruktsyra

En mousserande rosé från Western Cape gjord på Chardonnay och Pinot Noir. Doft och smak bjuder på jordgubbar, persika, nougat, blodapelsin och granatäpplen i en nyanserad, fruktig stil. Fyllighet på medelnivå möter hög fruktsyra och låg sötma, vilket ger ett fräscht och halvtorrt intryck. Passar fint till grönsaker, fågel och fisk.
Ännu få omdömen att luta sig mot.
Western Cape är den vidaste appellationen i sydafrikansk vinlagstiftning och täcker allt från kustnära vinlandskap till Klein Karoos öppna slätter. Den stora spännvidden i landskap, höjdlägen och avstånd till havet ger vinmakare tillgång till mycket varierande druvmaterial, vilket syns i katalogens bredd av Chardonnay, Chenin Blanc, Syrah, Pinot Noir och Cabernet Sauvignon. Beteckningen används ofta för viner som blandar druvor eller partier från flera underregioner inom Kapet. Prisspannet är stort, från enklare vardagsviner till mer ambitiösa flaskor, vilket speglar mångfalden i både druvval och vinifiering.
Om regionenNyanserad, fruktig smak med inslag av jordgubbar, persika, nougat, blodapelsin och granatäpplen.
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu.
Tillgängliga förpackningar och priser.