Yann Bertrand
OPEN SEA 046
Rött
BeaujolaisGamay
BeaujolaisGamayEtt rakt, druvnära Gamay-uttryck från Beaujolais
1 035 kr2250 ml
Om vinet
Ren Gamay från Beaujolais, gjord på bara 12% alkohol vilket ger ett lätt och lättdrucket vin. Torrt och sannolikt med den fräscha fruktsyra och bärighet som Gamay ofta bjuder på i regionen. Passar för den som vill ha ett odlingsnära, lite mindre bearbetat rödvin snarare än ett tungt och fatpräglat. Serveras bäst rumstempererat eller lätt kylt för att lyfta fram fruktkaraktären.
Om producenten
Vad folk tycker
Ännu få omdömen, så det är svårt att dra en tydlig slutsats om hur vinet tas emot.
Beaujolais regionen
Beaujolais ligger på graniten söder om Bourgogne och odlar nästan uteslutande Gamay, med små inslag av Chardonnay och Pinot Noir. Druvan formas efter jordmån och läge, från lätta och bärig fruktiga viner till strukturerade crus med lagringspotential. De tio cru-byarna i norr ger de mest koncentrerade och åldringsbara vinerna, medan enklare Beaujolais och Beaujolais-Villages är gjorda för att drickas unga. Spridningen i stil syns tydligt i katalogens breda prisspann, från vardagsviner till mer ambitiösa flaskor från enskilda producenter.
Om regionen
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Drick nu.
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.