Opta Wines and Coffee Lda
Opta Encruzado
7.0/ 102022Vitt
Dão
DãoFrisk Encruzado från Dão med äpple, kiwi och en fatton
69 kr750 ml
Om vinet
Encruzado är druvan som gett Dão sitt rykte som vitvinsregion, och här visar den sig nyanserad och fruktig med hög fruktsyra. Doft och smak bjuder på röda äpplen, kiwi, citronskal och mineral, tillsammans med inslag av fat, nötter och vanilj. Fyllighet på medelnivå och torr, frisk avslutning gör att vinet känns lätt trots karaktären. Passar fint till grönsaker, fågel, fläsk, fisk och skaldjur.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.0/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.8/ 5
666 omdömen
Om producenten
Opta Wines and Coffee Lda grundades 2013 i regionen Dão i centrala Portugal. Vinmakare är Nuno Cancela de Abreu, som beskrivs som en av de mer erfarna vinmakarna i regionen, i partnerskap med ägaren Camilo Leite. Vinerna från Opta beskrivs som glamorösa med blommiga toner men även med en rustik sida och inslag av mogen röd frukt som jordgubbe och svart körsbär.
Kul fakta
Årgången 2022 av detta vin tilldelades Silver av International Wine Challenge.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som provat det. Den höga fruktsyran kan dock uppfattas som lite väl kärv av den som föredrar mjukare, rundare vita viner.
Dão regionen
Dão ligger inringat av bergskedjor i centrala Portugal, vilket ger ett svalare och mer tempererat klimat än många andra portugisiska vinregioner. Granitjordarna och höjdlägena passar särskilt bra för Touriga Nacional, druvan bakom regionens parfymerade och strukturerade rödviner. Vitvinerna, ofta baserade på Encruzado, har en fräsch syra och kan hålla länge på fat. Historiskt dominerades Dão av småskaligt jordbruk med vinodling blandad med annan odling, en bakgrund som fortfarande präglar producentstrukturen.
Om regionen
Smakprofil
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av fat, röda äpplen, kiwi, mineral, citronskal, nötter och vanilj
Smak
FatRöda äpplenKiwiMineralCitronskalNötterVanilj
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
FiskFiskFläskFågelSkaldjurGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
69 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2017 | 3.9 / 5 | - | Portugal95Lagra |
| 2018 | 3.8 / 5 | - | Portugal89Tidigt mogen |
| 2019 | 3.7 / 5 | - | Portugal92Lagra |
| 2020 | 3.8 / 5 | - | Portugal89Lagra |
| 2021 | 3.9 / 5 | - | Portugal94Tidigt mogen |
| 2022 | 3.6 / 5 | - | Portugal91Lagra |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2023 | 2 020 620 kr | 12 735 liter | 16 980 |
| 2024 | 605 115 kr | 3 814 liter | 5 085 |
| 2025 | 110 004 kr | 927 liter | 1 236 |