Can Descregut
Órbites Improbables
7.8/ 10Vitt
PenedèsXarel-lo
PenedèsXarel-loEtt vitt vin från Penedès som blandar Muscat med kryddig Xarel-lo.
291 kr750 ml
Om vinet
Muscat och Xarel-lo möts i detta torra vita vin från Penedès, med apelsinskal, grapefrukt och exotiska kryddor i doften, kompletterat av honung och en mineralton. Smaken har medelfyllighet och medelhög fruktsyra, medan sötman håller sig i bakgrunden. Resultatet blir ett vin som är aromatiskt utan att bli sött eller tungt, tack vare Xarel-los strama sida i mötet med Muscats parfymerade karaktär. Servera det lätt kylt så kommer kryddigheten och citrustonerna fram bäst.
Om producenten
Can Descregut är ett familjeägt vingods i Vilobí del Penedès, grundat 1992 efter generationer av druvodling på gården. Från början levererade man basvin till cavaproducenter, men gick 2005 över till att göra eget vin under eget namn. Idag drivs vinerierna av ett ungt par ur familjen, med fokus på ekologisk odling och minimal inblandning i källaren för att låta Penedès-landskapet synas i glaset. Man är medlem i Corpinnat, sammanslutningen för kvalitetsinriktade cavaproducenter i regionen.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter som tilltalas av dess kryddiga, aromatiska stil. Den distinkta Muscat-karaktären är dock inte för alla, så den som vill ha ett mer neutralt vitt vin kan tycka det blir väl utpräglat.
Penedès regionen
Penedès är Kataloniens största och mest mångsidiga vinområde, beläget inte långt från Barcelona. Här dominerar de vita druvorna Xarel·lo och Macabeo, som utgör grunden i traditionell Cava men även tappas som stilla vin. Samtidigt odlas internationella druvor som Cabernet Sauvignon och Merlot sida vid sida med lokala sorter, vilket ger både lätta vardagsviner och mer strukturerade flaskor. Kvalitetsbeteckningar som Clàssic Penedès och Corpinnat sätter fokus på ursprung och hantverk inom det mousserande segmentet.
