Ottoventi

Om vinet

Grillo är en sicilianska druva och det märks i doften av citrus, persika, päron och äpple med en touch tropisk frukt. Smaken är torr med medelfyllighet och medelhög fruktsyra, vilket ger ett rakt och fräscht vitt vin utan sötma i avslutningen. Ett bra val till grönsaksrätter och skaldjur, gärna lätt kylt. Ett tydligt exempel på hur Grillo kan te sig när den får stå för sig själv.

Om producenten

Sicilia regionen

Sicilien är en solig, torr ö med lång vinodlingshistoria och stor spridning i stilar. Nero d'Avola dominerar som röd druva och ger fylliga, mörkbäriga viner, medan Grillo och Catarratto formar merparten av de vita. På Etnas vulkaniska jordar odlas svalare, mer strama rödviner med tydlig syra, ett annat uttryck än de kraftiga viner ön annars är känd för. Prisspannet är brett, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor från specifika delområden.

Om regionen

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.