Telmo Rodríguez växte upp i en vinfamilj i Rioja, där fadern köpte den anrika egendomen Remelluri på 1960-talet. I mitten av 1990-talet grundade han sitt eget bolag, Compañía de Vinos Telmo Rodríguez, med idén att söka upp gamla, bortglömda vingårdar runt om i Spanien snarare än att stanna i en enda region. Det gav honom ett rykte som en resande vinmakare, känd för att lyfta fram lokala druvor och terränger i allt från Rioja till Valdeorras och Andalucía. Han återvände så småningom till familjens Remelluri för att också driva den historiska bodegan vidare.
Toro är en spansk vintyp som nästan uteslutande bygger på Tinta de Toro, en lokal klon av Tempranillo som odlas i gamla, ofta ympfria vinstockar i Castilla y León. Det heta, torra klimatet och de gamla stockarna ger viner med djup färg, mörk frukt och en fast, kraftig struktur, gärna med inslag av läder och kryddor. Stilen passar till kraftig kötträtter och gryträtter snarare än lätt mat. Priset speglar dels de låga skördemängderna från gamla vinstockar, dels att regionen länge levererat mycket vin för pengarna jämfört med grannen Ribera del Duero, även om de mest ambitiösa flaskorna ligger betydligt högre.
Om regionenTillgängliga förpackningar och priser.
595 kr
Systembolaget