Palmento Costanzo
Etna Rosso Organic
7.5/ 102020Rött
Etna
EtnaKryddigt Etna-rött på Nerello Mascalese, fräscht och elegant från sluttningarna
219 kr750 ml
Om vinet
Ett torrt rött vin gjort helt på Nerello Mascalese från Etna, med den höga fruktsyra som druvan är känd för i kombination med medelfyllighet och medelsträvhet. I glaset möts körsbär, jordgubbar och nypon av kryddigare toner som sandelträ, pomerans och nougat, med ett tydligt inslag av fat i botten. Kryddigheten och den nyanserade smakprofilen gör det till ett rödvin med mer djup än man kanske väntar sig på pappret. Passar fint till lamm och nötkött.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.5/ 10
Vinhjälpen-betyg
Kritiker78poäng
12 recensioner med betyg 90-96 poäng
Om producenten
Palmento Costanzo grundades 2010 när Valeria och Mimmo Costanzo återvände till familjens mark på norra sluttningen av Etna, i Contrada Santo Spirito nära Passopisciaro. De byggde ett modernt vineri inuti en historisk palmento från 1700-talet och släppte sin första årgång 2011. Arton hektar mark är fördelade mellan olika contrade och sluttningar formade av lavaflöden, med Nerello som bärande druva i odlingarna.
Vad folk tycker
Vinet får mycket höga betyg av kritiker, vilket stämmer med bilden av en producent som ofta lyfts fram för sina eleganta, koncentrerade Etna-viner. Den höga fruktsyran kan dock kännas kärv för den som är ovan vid stilen.
Etna regionen
Etna är stilen från vinodling på Europas högsta aktiva vulkan, där viner av druvan Nerello Mascalese domskapar en röd stil som är ljusare och strammare än många andra sicilianska röda. De vita varianterna görs främst på Carricante och får ofta en syrlig, mineralisk karaktär från den vulkaniska jorden. Odlingsarealen är liten och terrängen krävande, vilket bidrar till att viner från Etna generellt ligger högre i pris än många andra italienska bordsviner. Prisspannet i sortimentet är brett, från enklare flaskor till mer namnkunniga producenter längre upp på skalan.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Wine Enthusiast92/ 100
Årgång 2020
Nuanced, sanguine aromas of blood orange, wild strawberry, raspberry, top soil, salt and pepper carry the nose, while the palate leans into the blood orange and strawberry elements before a flinty finish of Earl Grey tea. This is a fresh, lithe, flowing wine—perceptibly volcanic.
Raffaele Vecchione - WinesCritic.com92/ 100
Årgång 2018
Warm and envelopng in the sensory profile showing notes of strawberries, red prunes, sour cherries, fondant chocolate and wet leaves. Full bodied, creamy and with a solid beauty, with a closure that is elegant and harmonic in every part of the sip. Drink now.
Smakprofil
Kryddig, nyanserad smak med inslag av fat, körsbär, sandelträ, jordgubbar, nypon, pomerans, svarta vinbär och nougat.
Smak
FatKörsbärSandelträJordgubbarNyponPomeransSvarta vinbärNougat
Fyllighet
Syra
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu eller lagra några år.
NötköttLamm
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
219 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2015 | - | 90 p | Etna92Drickklar |
| 2016 | - | 90 p | Etna92Ojämn |
| 2017 | - | 89 p | Etna91Drickklar |
| 2018 | - | 90 p | Etna88Drickklar |
| 2019 | - | 91 p | Etna92Drickklar |
| 2020 | - | 92 p | Etna91Drickklar |
| 2021 | - | 92 p | Etna93Lagra |
| 2022 | - | 91 p | Etna90Lagra |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2020
1.4m
2021
3.2m
2022
1.7m
2023
811k
2024
234k
2025
67k
1.4m
3.2m
1.7m
811k
234k
67k
202020212022202320242025