Panzanello
Panzanello
8.2/ 10Rött
ToskanaMerlot
ToskanaMerlotToskansk kombo av Merlot och Sangiovese med härlig röd frukt
552 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Merlot och Sangiovese från Toskana, torrt och med medelfyllighet i glaset. Doft och smak bjuder på körsbär, mörk frukt, granatäpple och hallon, med medelhög strävhet och fruktsyra som ger liv åt den röda frukten. Sötman är låg vilket gör vinet rakt och tydligt i stilen. Passar bra till fågel, kalv, lamm och nötkött, gärna serverat rumstempererat eller lätt kylt.
Om producenten
Panzanello grundades 1427 i Panzano in Chianti och har alltsedan dess odlat vin på samma plats i Toscana. Gården ligger i det kuperade Chianti-landskapet och driver sin vinodling ekologiskt. Panzanello är idag inriktat på Chianti Classico och producerar uteslutande rödviner från sina vingårdar i regionen.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av många och har fått höga betyg av kritiker. Årgången är het och torr med koncentrerade viner, vilket innebär att det redan passerat sin bästa dricktid, så räkna inte med samma spänst som i yngre viner.
Toscana regionen
Toscana är Sangiovese-druvans hemtrakt, med Chianti och Brunello di Montalcino som klassiska uttryck för syrlig frukt och fast struktur. Längs kusten vid Bolgheri odlas i stället Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc, vilket har gett upphov till de så kallade Super Tuscans utanför de traditionella regelverken. Kuperad terräng, medelhavsklimat och skiftande jordar skapar stor spännvidd i stil, från lättare vardagsviner till kraftfulla lagringsbara flaskor. Även vita Vermentino förekommer, framför allt närmare kusten.
