Pasqua Desire Lush & Zin

Pasqua Vigneti e Cantine grundades i Verona 1925 av bröderna Pasqua och drivs fortfarande av samma familj. Vinhuset är starkt förknippat med Venetos viner, med Valpolicella och Prosecco som kärnan i verksamheten. Genom åren har Pasqua vuxit till en internationellt känd ambassadör för regionens druvor och vinstilar. I dag sträcker sig sortimentet även utanför Veneto, med viner från bland annat Puglia och Sicilien.

Puglia är den långa remsan längst ner i Italiens häl, omgiven av hav på nästan alla sidor och präglad av ett varmt, torrt medelhavsklimat. Här dominerar rödvin stort, med Primitivo (Zinfandel) och Negroamaro som bärande druvor, vilket ger viner med mycket mogen frukt och fyllig karaktär. Historiskt har regionen levererat stora volymer enkla bruksviner, men de senaste decennierna har fler producenter satsat på högre kvalitet och tydligare karaktär utan att tappa den generösa stilen. Resultatet är ett brett spann från prisvärda vardagsviner till mer ambitiösa flaskor med djup och lagringspotential.