Pasqua Vigneti e Cantine SpA
Pasqua Mucchietto
7.6/ 10Rött
SicilienSyrah
SicilienSyrahSicilianskt rödvin där Nero d'Avola möter Syrah i fyllig stil.
119 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Nero d'Avola och Syrah från Sicilien, halvtorr och fyllig med medel strävhet och låg fruktsyra. I doft och smak möts körsbär, björnbär och blåbär med lakrits och en nypa svartpeppar. Fylligheten är hög samtidigt som sötman och syran hålls i bakgrunden, vilket ger ett runt och mjukt intryck. Med sina 13% alkohol och halvtorra stil passar det bra till lamm, pasta och nötkött.
Om producenten
Pasqua Vigneti e Cantine grundades i Verona 1925 av bröderna Pasqua och drivs fortfarande av samma familj. Vinhuset är starkt förknippat med Venetos viner, med Valpolicella och Prosecco som kärnan i verksamheten. Genom åren har Pasqua vuxit till en internationellt känd ambassadör för regionens druvor och vinstilar. I dag sträcker sig sortimentet även utanför Veneto, med viner från bland annat Puglia och Sicilien.
Kul fakta
Pasqua grundades av bröderna Pasqua i Verona 1925, och är alltså en producent med lång historia inom italienskt vin.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget bland konsumenter och har fått ett högt betyg hos kritiker, men den bredare skaran dricker verkar mer måttligt förtjust än experterna. Den fylliga, fruktdrivna stilen med låg syra må inte tilltala alla som vill ha ett strammare rödvin.
