Pasqua
Pasqua Valpolicella
6.7/ 10Ripasso med kryddig fatkaraktär och mörk körsbärsfrukt från Valpolicella.
159 kr750 ml
Om vinet
Corvina, Corvinone och Rondinella möts i en kryddig stil med tydlig fatkaraktär, mörka körsbär, svartpeppar, russin och vanilj. Smakstrukturen har medelfyllighet och medelhög strävhet, medan fruktsyran är hög och ger lyft åt den mörka fruktigheten. Halvtorrt och med russininslag som ger en antydan av sötsyrlig fyllighet i eftersmaken. Passar bra till lamm och nötkött, gärna karafferat en stund innan servering.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
6.7/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.8/ 5
22 822 omdömen
Kritiker73poäng
8 recensioner med betyg 84-90 poäng
Om producenten
Pasqua Vigneti e Cantine grundades 1925 i Verona av familjen Pasqua, som startade sin verksamhet med vin från Veneto. Enligt bolagets egen historia gick starten tillbaka till ett kloster i Valpolicella Orientale som omvandlades till vinproduktion. Företaget drivs fortfarande av familjen och har byggt vidare på den venetianska vintraditionen genom generationerna. I dag återfinns Pasqua bland annat med viner från Valpolicella och Sicilien.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av väldigt många konsumenter och har fått gott kritikerbetyg, med den kryddiga, fatpräglade stilen som återkommande favorit. Den höga fruktsyran gör att det inte är det mjukaste och rundaste alternativet för dem som vill ha en riktigt len ripasso.
Valpolicella regionen
Valpolicella är ett rött vin från området norr om Verona, byggt på druvorna Corvina, Corvinone och Rondinella i olika kombinationer. Den klassiska stilen, ofta märkt Classico, är lättare och fräsch med toner av körsbär och mandel. Genom metoden Ripasso, där vinet får jäsa om på skal från torkade druvor, blir resultatet betydligt kraftfullare och mer koncentrerat, vilket också märks i priset. Bredden i stil och kvalitet gör att Valpolicella återfinns i alla prislägen, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor avsedda för lagring.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Gilbert & Gaillard90/ 100
Årgång 2021 · Provad januari 2023
« Clear garnet-red colour, with a hint of amber. Timid but engaging nose combining cherries, fine spices and smoky toasty notes. The palate is flavoursome, lively and fleshy, with good emerging depth. The long finish wins you over. »
Gismondi on Wine87/ 100
Årgång 2021 · Provad juli 2024
Some would say ripasso wines are a good alternative, at least value wise, to Amarone. Yet I’m not sure how many people know what an Amarone is or why passing (Ripasso) simple Valpolicella wine over the dried, raisin-like skins left over from Amarone production is good. The technique bolsters what some would say is a fresh, lightweight, red fruit affair, giving it more full-bodied darker fruit and plenty of spice. Ultimately, this is a solid mid week red wine perfect for a chicken or pork dish.
Smakprofil
Kryddig smak med inslag av fat, mörka körsbär, svartpeppar, russin och vanilj.
Smak
FatMörka körsbärSvartpepparRussinVanilj
Fyllighet
Syra
Sötma
Tannin
Servering
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Karaffera 30 minuter innan servering. Drick nu.
NötköttLamm
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
159 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2016 | 3.8 / 5 | 86 p |  Valpolicella94Lagra |
| 2017 | 4.0 / 5 | 89 p | Valpolicella88Tidigt mogen |
| 2018 | 4.0 / 5 | - | Valpolicella90Drickklar |
| 2019 | 3.8 / 5 | - | Valpolicella91Drickklar |
| 2021 | - | 88 p | Valpolicella94Lagra |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2011
3.2m
2012
10m
2013
16.9m
2014
10.5m
2015
21.5m
2016
24.7m
2017
24.2m
2018
21.3m
2019
18.9m
2020
17m
2021
11m
2022
6.5m
2023
2.6m
2024
349k
2025
189k
3.2m
10m
16.9m
10.5m
21.5m
24.7m
24.2m
21.3m
18.9m
17m
11m
6.5m
2.6m
349k
189k
201120122013201420152016201720182019202020212022202320242025