Domaine Paul Blanck
Paul Blanck
6.5/ 102023Vitt
Alsace
AlsaceEtt rent Pinot Blanc-uttryck från Alsace, torrt och fruktigt
199 kr750 ml
Om vinet
Doften bjuder på vita blommor, persika och aprikos med en mineralisk ton och en antydan av mandel. I munnen möts man av fin fruktsyra, lite nougat och en mineralisk känsla med bra struktur och fin längd. Fyllighet och fruktsyra ligger på medelnivå medan sötman är låg, vilket ger ett torrt och balanserat vin. Passar bra till mjukost, fisk och skaldjur.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
6.5/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.7/ 5
2 478 omdömen
Kritiker72poäng
22 recensioner med betyg 60-90 poäng
Om producenten
Domaine Paul Blanck är en vinproducent i Alsace vars historia enligt uppgift kan spåras ända till 1600-talet. Sedan slutet av 1980-talet drivs merparten av odlingarna ekologiskt, en omställning som inleddes i regionen redan 1988/89. Producenten är känd för sitt breda register, från torra vita viner till sena skördar och botrytispåverkade viner av mer koncentrerad karaktär. I vår katalog finns ett fåtal viner från gården, med tyngdpunkt på vitt.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av väldigt många konsumenter, medan kritiker har varit lite mer avvaktande i sina betyg. En del kan tycka att det saknar den extra skärpan för att riktigt sticka ut.
Alsace regionen
Alsace ligger som en smal remsa längs Vogesernas östsluttning, skyddad från regn och vind, vilket ger ett torrare och soligare klimat än man annars förknippar med nordöstra Frankrike. Den tyska influensen märks tydligt i druvvalet: Riesling, Gewürztraminer och Pinot Gris dominerar och görs nästan uteslutande torra, till skillnad från sina släktingar över gränsen. Den geologiska variationen i marken ger stilar som spänner från strama och mineraliska till mer parfymerade och kryddiga viner. Katalogens bredd, från enklare flaskor till dyrare exempel med lagringspotential, speglar regionens spann mellan vardagsvin och mer ambitiösa tolkningar av samma druvor.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Wine Enthusiast87/ 100
Årgång 2020
Layers of lemon, vanilla spice and persimmon mix in this streamlined version of Pinot Blanc, which is fresh and juicy, with a moderate finish.
Smakprofil
Frisk, medelfyllig smak med inslag av päron, persika, aprikos, citrus och honung.
Smak
PäronPersikaAprikosCitrusHonung
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu eller lagra några år.
FiskSkaldjurMjukost
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
199 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2018 | 3.8 / 5 | 89 p | Alsace91Tidigt mogenEn riklig skörd som dämpades något av torrt, hett väder från slutet av juni. Trots värmeböljan klarade sig toppproducenter och sluttningsvingårdar bra och gav rika, livfulla viner, med pinot gris i särklass. |
| 2019 | 3.7 / 5 | - | Alsace96LagraHet, torr sommar som fick nytt liv av augustiregn gav perfekt mognad och viner med fin balans mellan friskhet och rikedom, god koncentration, struktur och lagringspotential. Regn vid sen skörd gjorde att mycket få söta viner producerades. |
| 2020 | 3.6 / 5 | 87 p | Alsace92LagraÄnnu en varm växtsäsong där vattenbrist stressade vinstockarna och gav lägre skördar. Trots högre alkoholhalt är syran också hög, vilket ger vinerna imponerande friskhet utöver mognad och tyngd - ett mycket bra år för pinot noir. |
| 2021 | 3.6 / 5 | - | Frankrike90Ojämn |
| 2022 | 3.8 / 5 | - | Frankrike95Lagra |
| 2023 | 3.7 / 5 | - | Frankrike94Tidigt mogen |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2025 | 35 422 kr | 134 liter | 178 |