Pazo da Sinsela

Om vinet

Albariño från Rías Baixas på den galiciska atlantkusten, känt för sina friska vita viner. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på en medelnivå medan sötman är låg, vilket ger ett torrt och rakt vin utan onödiga krusiduller. Med sina 13% alkohol är det ett lättare sällskap till bordet, byggt för att dricka nu snarare än att lägga undan. Passar fint till skaldjur, fisk, pasta och grönsaksrätter, precis den typen av mat regionen själv brukar servera vinet till.

Om producenten

Rías Baixas regionen

Rías Baixas är nästan synonymt med druvan Albariño, som här odlas på granitjordar längs Galiciens Atlantkust. Den fuktiga, svalare atlantklimatet ger viner med tydlig fruktdoft, syra och en salt, mineralisk ton som ofta kopplas till närheten till havet. Stilen är torr och aromatisk, med citrus och stenfrukt i doften, och passar särskilt bra till fisk och skaldjur. Kvaliteten och det begränsade utbudet gör att dessa viner ofta ligger något högre i pris än andra spanska vitviner.

Om regionen

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.