Pearl Morissette Estate Winery
Pearl Morissette
7.8/ 102017Vitt
Niagara Peninsula
Niagara PeninsulaChardonnay från Niagara med smör, ek och päron i fokus
199 kr750 ml
Om vinet
En chardonnay från Niagara Peninsula, torr med medelfyllighet och medelhög fruktsyra. I doft och smak märks smör, ek, päron, äpple och citron, en kombination som ger både fruktig fräschör och en rundare, fatpräglad sida. Passar bra till grönsaker, fågel, fläsk och fisk, och funkar som ett matvin snarare än en ren aperitif. Serveras lätt kylt för att lyfta fram både syran och den smöriga karaktären.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.8/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.1/ 5
525 omdömen
Kritiker78poäng
3 recensioner
Om producenten
Pearl Morissette startades 2007 av François Morissette, en fransk-kanadensisk vinodlare utbildad i Bourgogne, på Niagarahalvön i Ontario. Projektet bygger på konventionella metoder som med tiden blivit ovanliga i sammanhanget, vilket ger vinerna en egen karaktär. Egendomen rymmer även en restaurang som öppnade 2017, där vin och mat vävs samman på samma gård.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland konsumenter och har fått höga betyg av kritiker, en kombination som tyder på att det håller måttet både i glaset hemma och vid mer prövande provningar. Den enda invändningen är att det, som årgång, nu är förbi sin bästa dricktid snarare än på väg dit.
Smakprofil
Fyllig, frisk smak med fatkaraktär, inslag av smör, päron, äpple och citron.
Smak
SmörEkPäronÄppleCitron
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
FiskFläskFågelGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
199 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2013 | 4.1 / 5 | - | - |
| 2014 | 4.1 / 5 | - | - |
| 2015 | 4.2 / 5 | - | - |
| 2016 | 4.2 / 5 | 90 p | - |
| 2017 | 4.0 / 5 | 90 p | - |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2025 | 29 900 kr | 75 liter | 100 |