Pedro Parra y Familia
Pedro Parra
8.4/ 10Rött
Valle del ItataCinsault
Valle del ItataCinsaultEtt lekfullt Cinsault från Chile med fokus på terroir
439 kr750 ml
Om vinet
Pedro Parra Hub är gjort på Cinsault från Región del Sur i Chile, och doft och smak bjuder på rök, jordgubbar, hallon, körsbär och lakrits. Det är torrt och lättare i stilen, med 13,5% alkohol som gör det smidigt att dricka. Cinsault ger sällan tunga tanniner, vilket märks i den fräscha, bärig karaktären här. Ett vin att dricka nu, men det klarar även lite lagring.
Om producenten
Pedro Parra y Familia grundades 2011 av Pedro Parra, som föddes i Concepción och är utbildad inom terroir vid Paris Center of Agriculture. Vinerna görs på gamla granitparceller i Itata- och Bío Bío-dalarna i södra Chile, där Parra tillämpar sin terroirmetodik på vinodlingen. Det är ett litet, familjedrivet projekt med fokus på platsens karaktär snarare än stora volymer.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av en del konsumenter, samtidigt som kritiker gett det mycket höga betyg. Kvaliteten kan dock variera lite mellan flaskor, så det är inte helt givet vad man får varje gång.
Valle del Itata regionen
Valle del Itata ligger i Región del Sur och räknas som en av Chiles äldsta vinregioner, med rötter tillbaka till spanjorernas första planteringar. Det svalare, sydligare klimatet passar gamla, ofta lågt bevattnade vinstockar av Cinsault, som dominerar utbudet tillsammans med inslag av Muscat och enstaka Cabernet Franc och Carignan. Stilen är genomgående lättare och mer saftig än varmare chilenska zoner, med fokus på frukt snarare än kraft. Priserna spänner brett, men den historiska touchen och de småskaliga vinstockarna gör att flera av vinerna hamnar i det mer prisvärda spannet.
