Penfolds
Penfolds Koonunga Hill
7.4/ 10Vitt
Sydöstra AustralienRiesling
Sydöstra AustralienRieslingEn låg alkoholhalt och hög fruktsyra gör detta till ett friskt, lättdrucket vitt.
179 kr750 ml
Om vinet
Riesling med 6% Traminer inblandat, vilket ger en aning kryddighet bakom den citrusdrivna doften. I glaset möts lime, grönt äpple och citron av en mineralisk ton, allt torrt och med hög fruktsyra som ger spänst. Fyllighet på medelnivå och en låg alkoholhalt gör vinet lätt och lättdrucket utan att kännas tunt. Passar bra till fågel, fläsk eller skaldjur när man vill ha något friskt vid sidan om.
Om producenten
Penfolds grundades 1844 av doktor Christopher Rawson Penfold och hans hustru Mary, som bosatte sig i South Australia. Vineriet expanderade med tiden till fler delstater, med etableringar i Victoria under 1880-talet och New South Wales i början av 1900-talet, och fick senare även fotfäste i McLaren Vale. Ett viktigt kapitel i historien skrevs 1931 när en då 15-årig Max Schubert påbörjade sin karriär på vineriet i Nuriootpa - han skulle senare bli mannen bakom Grange, ett av Australiens mest namnkunniga viner. Idag hämtar Penfolds druvor från flera länder, inklusive Frankrike och USA, men verksamheten vilar fortfarande tungt på arvet från South Australia.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av väldigt många konsumenter och har fått höga betyg av kritiker, vilket tyder på att det levererar mer än förväntat för sin kategori. Som ung årgång är det dock ännu tidigt att säga hur det utvecklas över tid.
South Eastern Australia regionen
South Eastern Australia är en geografisk beteckning som täcker en stor del av kontinentens sydöstra del, från Victoria och New South Wales till South Australia. Zonen tillåter att druvor från vitt skilda klimat och jordarter blandas till samma vin, vilket ger producenterna stor flexibilitet och en jämn stil år efter år. Klimatet varierar från svalare kustnära stråk till varma inlandsslätter, men det är just den varma, torra karaktären som dominerar och ger mogen frukt i både rött och vitt. Syrah, Cabernet Sauvignon och Chardonnay är de druvor som oftast bär upp denna bredd, och resultatet är tillgängliga viner byggda för att passa många bord snarare än att spegla en enskild plats.
