Penny's Hill Estate
The Black Chook
7.7/ 10Rött
FleurieuGrenache
FleurieuGrenacheBärig och saftig Grenache-Syrah-blandning med hög fruktsyra från McLaren Vale
129 kr750 ml
Om vinet
En blandning av Grenache och Syrah från Sydaustralien, med smak av skogshallon, jordgubbar, lagerblad, blåbär och granatäpplen. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger vinet en spänstig, bärig karaktär snarare än tung fruktbomb. Torrt och på 14,5 procent alkohol, med den nyanserade fruktigheten i förgrunden. Passar bra till allt från fågel och fläsk till lamm och nötkött.
Om producenten
Penny's Hill Estate ligger i McLaren Vale i South Australia, på den historiska Ingleburne-gården som grundades 1855 av Thomas Goss. Vingårdarna anlades 1988 av Tony och Susie Parkinson, och producenten är känd för sin shiraz, bland annat vinerna Footprint och The Skeleton Key. Egendomen har senare bytt ägare och ingår numera i samma bolag som Barossa-vinerierna kring Seppeltsfield.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av en del konsumenter, men långt ifrån en samstämmig favorit. Den höga fruktsyran och medelfylligheten gör att smaken kan uppfattas som lite för spänstig av dem som vill ha ett rundare, mjukare vin.
Fleurieu regionen
Fleurieu är en halvö söder om Adelaide i South Australia och rymmer flera av landets mest kända vindistrikt, med McLaren Vale som mest namnkunniga del. Katalogen domineras av Grenache, ofta i kraftfulla, mörkbäriga stilar, tillsammans med Syrah och inslag av Cabernet Sauvignon samt GSM-inspirerade kombinationer med Mourvèdre. Det varma, medelhavslika klimatet ger mogna, solmogna druvor som resulterar i fylliga röda viner med god kropp. Prisspannet sträcker sig från enklare vardagsviner till mer koncentrerade flaskor avsedda för lagring, vilket speglar den bredd i kvalitet och stil som regionen erbjuder.
