Pepperjack Wines
Pepperjack
7.5/ 10Rött
FleurieuGrenache
FleurieuGrenacheUngdomlig grenache med bärig frukt och en skvätt vitpeppar.
139 kr750 ml
Om vinet
Ren grenache från Sydaustralien med en fruktig, ungdomlig doft av jordgubbar, körsbär och hallon, kryddad med mynta, vitpeppar och blodapelsin. Fatkaraktären syns i botten utan att ta över. På smak är den medelfyllig med medelhög strävhet och hög fruktsyra, vilket ger den fräschör trots den generösa frukten. Ett rakt och tillgängligt rött vin som passar till allt från fågel och fläsk till lamm och nötkött.
Om producenten
Pepperjack grundades i Barossa Valley och lanserades första gången 1998 med en shiraz från 1996-årgången. Vinmakaren Nigel Dolan ville skapa viner som speglade det Barossa Valley är känt för: rika, generösa och vibrerande röda viner. Producenten håller till i regionen som förknippas med Australiens mest namnkunniga shiraz och cabernet sauvignon. I dag är Pepperjack ett etablerat namn bland australiska rödviner.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många och har fått ett gott kritikerbetyg, med lovord för den fruktiga, tillgängliga stilen. Den höga fruktsyran gör den fräsch, men de som vill ha ett tyngre, mer koncentrerat rött kan tycka den känns lite lättare i stilen.
Fleurieu regionen
Fleurieu är en halvö söder om Adelaide i South Australia och rymmer flera av landets mest kända vindistrikt, med McLaren Vale som mest namnkunniga del. Katalogen domineras av Grenache, ofta i kraftfulla, mörkbäriga stilar, tillsammans med Syrah och inslag av Cabernet Sauvignon samt GSM-inspirerade kombinationer med Mourvèdre. Det varma, medelhavslika klimatet ger mogna, solmogna druvor som resulterar i fylliga röda viner med god kropp. Prisspannet sträcker sig från enklare vardagsviner till mer koncentrerade flaskor avsedda för lagring, vilket speglar den bredd i kvalitet och stil som regionen erbjuder.
