Pere Ventura Family Estate
Pere Ventura
7.7/ 102018Mousserande
Cava
Cava100% Pinot Noir-cava med jordgubbe och brioche i doften
359 kr750 ml
Om vinet
Den här cavan är gjord helt på Pinot Noir, vilket ger den rosa färgen och en frukttyngd stil. I glaset möter du jordgubbar, hallon och tranbär tillsammans med brioche och mandel, en kombination av fräsch frukt och den lite mognare, bakade tonen som kommer med lagring på fatt. Fylligheten ligger på medelnivå och fruktsyran är balanserad, så vinet känns torrt men inte kärvt. Ett naturligt val till fisk och skaldjur.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.7/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.1/ 5
461 omdömen
Kritiker78poäng
16 recensioner med betyg 85-94 poäng
Om producenten
Pere Ventura grundade sitt cavahus 1992 i Sant Sadurní d'Anoia, hjärtat av Penedès, men familjens koppling till vinodling går tillbaka till 1898. Bodegan drivs fortfarande som ett familjeföretag och har vuxit till en grupp med flera egendomar inom Pere Ventura Family Wine Estates. Fokus ligger helt på cava, med druvor odlade i regionens kalkrika jordar. I vårt sortiment finns tre av deras mousserande viner.
Vad folk tycker
En del konsumenter uppskattar den verkligen och kritiker har gett den höga betyg, men årgången är nu förbi sitt bästa så drick den snarast om du har en flaska liggande.
Cava regionen
Cava är Spaniens mousserande vin, tillverkat med samma traditionella metod som Champagne där kolsyran bildas genom en andra jäsning på flaska. Huvuddelen produceras i Katalonien, med Penedès som centrum, och grunddruvorna är macabeo, parellada och xarel·lo, ofta i olika inbördes andelar. Chardonnay och pinot noir förekommer också och bidrar med fyllighet eller ton av röd frukt. Stilen sträcker sig från lätta, citrusdoftande cava avsedda att drickas unga till mer lagrade versioner med djupare, mognare karaktär, vilket gör prisspannet betydligt bredare än för många andra mousserande viner.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Guia Penin93/ 100
Årgång 2018
Colour, raspberry rose. Aroma, red berry notes, floral, fragrant herbs, boiled fruit notes, bakery. Flavour, spicy, good acidity, fine bitter notes.
Falstaff92/ 100
Årgång 2018
Bright straw yellow. Expressive aromas of ripe yellow fruit, blossom honey with a savoury hint of cardamom and aniseed. Tasty, creamy foam on the tongue, delicate acidity with caramel in the aftertaste envelops the palate. Elegant, full-bodied with a long, salty finish.
Smakprofil
Torr, frisk, mousserande smak med inslag av jordgubbar, hallon, brioche, mandel och tranbär.
Smak
JordgubbarHallonBriocheMandelTranbär
Fyllighet
Syra
Servering
Servera väl kylt vid 6-8°C. Drick nu.
FiskSkaldjur
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
359 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2013 | 3.9 / 5 | 88 p | Spanien91Ojämn |
| 2014 | 4.1 / 5 | 90 p | Spanien92Tidigt mogen |
| 2015 | 4.0 / 5 | 91 p | Spanien93Tidigt mogen |
| 2016 | 4.1 / 5 | 91 p | Spanien94Lagra |
| 2017 | 4.1 / 5 | 92 p | Spanien92Ojämn |
| 2018 | 4.1 / 5 | 92 p | Spanien95Tidigt mogen |
| 2021 | - | 92 p | Spanien94Lagra |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2020
13k
2021
14k
2022
14k
2023
9k
2024
6k
2025
6k
13k
14k
14k
9k
6k
6k
202020212022202320242025