En burgundisk pinot noir med medelfyllighet från Côte de Beaune
Från Pernand Vergelesses i Côte de Beaune kommer detta rödvin på ren Pinot Noir. Fyllighet, strävhet och fruktsyra ligger alla på medelnivå, medan sötman är låg, vilket ger ett torrt och balanserat intryck i glaset. Stilen är typisk för trakten: finstämd snarare än kraftfull. Passar bra till fågel, kalv, nötkött och vilt, och dricks med fördel rumstempererat eller lätt kylt.
Vinet är mycket uppskattat av de som provat det, även om antalet omdömen ännu är begränsat. Med så få röster är det klokt att se konsensusen som lovande snarare än helt befäst.
Côte de Beaune är den södra halvan av Côte d'Or och räknas som ett av världens främsta ursprung för chardonnay, med vingårdar som Montrachet som referenspunkt för stilen. Vitvinerna kännetecknas av koncentration och lagringspotential snarare än fruktig enkelhet, medan de röda pinot noir-vinerna från samma trakt är mer strama och blommiga än sina motsvarigheter längre norrut. Prisspannet är brett, från mer tillgängliga byviner till flaskor från de mest ansedda lägena där knapphet och rykte driver priserna långt över genomsnittet. Gemensamt för utbudet är att läget i sluttningen, snarare än enbart druvan, avgör vinets karaktär och pris.
Om regionenVinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.
Servera rumstempererat, lätt kylt vid 16-18°C. Ingen karaffering behövs. Drick nu eller lagra några år. Junieregn hjälpte vinstockarna att stå emot en het, torr sommar; rödviner med saftighet och harmoni.
Tillgängliga förpackningar och priser.