Weingut Peter Zemmer
Peter Zemmer Pinot Noir Südtirol
Rött
Alto AdigePinot Noir
Alto AdigePinot NoirPinot Noir från Alto Adige, torrt och lätt i stilen
329 kr750 ml
Om vinet
En Pinot Noir från Alto Adige i norra Italien, gjord på 100% av druvan. Här möter alpin höjd och italienskt klimat varandra, vilket brukar ge Pinot Noir från regionen en fräsch, lätt karaktär. Med 13% alkohol och torr smak är det ett vin gjort för att drickas ungt snarare än lagras länge. Servera det rumstempererat eller lätt kylt för att få fram frukten.
Om producenten
Peter Zemmer grundade sitt vinhus 1928 i Cortina i den sydtyrolska lågländen, och driften är fortfarande i familjens ägo. Vingårdarna ligger i utvalda lägen i Alto Adige, där olika höjder och jordarter ger underlag för både vita och röda druvor. Vinerna görs med tydligt fokus på ursprung, där varje enskild vingård ska spegla sitt eget samspel av klimat, mark och tradition. Sortimentet spänner brett, från riesling och pinot grigio till pinot nero.
Vad folk tycker
Ännu få omdömen att luta sig mot.
Alto Adige regionen
Alto Adige är den tyskspråkiga, alpina halvan av Trentino-Alto Adige, med gränser mot Österrike och Schweiz. Höjdlägena och den stora temperaturskillnaden mellan dag och natt ger vita druvviner med tydlig frukt och hög syra, där Pinot Blanc, Chardonnay och Sauvignon Blanc hör till de vanligaste. Regionen är också känd för Lagrein, en lokal blådruva som ger mörka och friska röda viner, samt Pinot Noir som här får en finstämd, kylig karaktär. Katalogens utbud speglar denna bredd, från prisvärda vardagsviner till dyrare flaskor i det övre skiktet.
