Petit Chablis

Om vinet

Ljusgul i glaset med doft av vita blommor och citrus, precis som man vill ha sin Petit Chablis. Angreppet är spänstigt och friskt, för att sedan bli mjukare i mitten där den fruktiga Chardonnay-karaktären syns tydligt. Fruktsyran är hög och sötman låg, med medelfyllighet som ger en rak, aptitlig stil. Avslutningen håller kvar friskheten länge, vilket gör vinet till en pigg följeslagare till skaldjur och fisk.

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.

Om producenten

Chablis regionen

Chablis görs uteslutande på chardonnay men skiljer sig markant från fylligare, fatpräglade tolkningar av druvan. Det svala klimatet och de kalkrika jordarna i norra Bourgogne ger viner med hög syra, rak mineralton och sällan inslag av fat. Stilen sträcker sig från enklare, spänstiga viner till mer koncentrerade och lagringsbara exempel, vilket också avspeglas i den breda pristrappan. Chablis passar till skaldjur, fisk och andra rätter där syra och renhet i smaken efterfrågas snarare än fyllighet.

Om regionen

Kritikeromdömen

Smakprofil

Torr, mycket frisk smak med inslag av citrus, grönt äpple, päron och mineral.

Servering

Systembolaget

Tillgängliga förpackningar och priser.

Årgångar

Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.

Årgång	Konsument	Kritiker	Årgången
2019	3.8 / 5	-	Burgundy93Lagra
2020	3.8 / 5	-	Burgundy97Tidigt mogen
2021	3.9 / 5	-	Burgundy91Lagra
2022	3.9 / 5	-	Burgundy97
2023	3.8 / 5	-	Burgundy94

Visa alla årgångar (13 äldre)