J M Brocard
Petit Chablis Domaine Sainte Claire
7.3/ 10Vitt
ChablisChardonnay
ChablisChardonnayFräsch chardonnay från Chablis med tydlig mineralton.
170 kr750 ml
Om vinet
En fransk chardonnay från Chablis-distriktet, torr med låg fyllighet och hög fruktsyra. Smaken är nyanserad och mycket frisk, med inslag av gröna äpplen, mineral, päron, vita vinbär och citron. Alkoholhalten ligger på 12,5 procent, vilket ger ett lätt och friskt uttryck typiskt för stilen.
Om producenten
Jean-Marc Brocard grundade sitt vinhus 1973-1974 i Préhy, i norra Bourgogne, där han startade med en enda hektar vingård. Sedan dess har egendomen växt till omkring 120 hektar och omfattar ett trettiotal olika Chablis-viner från skilda enskilda vingårdar. Marken vilar på den kimmeridgiska jordmånen, en blandning av kalksten och lera som är typisk för Chablis-distriktet. År 1996 gick sonen Julien Brocard in i familjeföretaget, och verksamheten är fortsatt fokuserad på vita viner från Chablis och Bourgogne.
Kul fakta
Jean-Marc Brocard föddes 1946 i den lilla byn Chaudenay-le-Château i Bourgognes Côte d'Or, som son till lantbrukare - långt från vinvärlden han senare skulle bli en del av.
Vad folk tycker
Vinet är godkänt mottaget av en bred skara konsumenter, men kritikerna är mer delade och ger det ett medelmåttigt betyg jämfört med andra viner från samma distrikt.
