Pfitscher
Sauvignon Blanc Saxum
7.6/ 102024Vitt
Alto Adige
Alto AdigeKrusbär och passionsfrukt möts i en fräsch Sauvignon Blanc från Alto Adige.
299 kr750 ml
Om vinet
Doft och smak bjuder på passionsfrukt, krusbär, citrus, tropisk frukt och lime, ett tydligt uttryck för druvan. Fyllighet och fruktsyra ligger båda på medelnivå, medan sötman är låg vilket ger ett torrt och rakt intryck. Med sina 12,5% alkohol känns vinet lätt och sprättigt snarare än tungt. Ett fint sällskap till skaldjur, fisk eller pasta med syrlig ton, men fungerar även bra till hårdost.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.6/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.0/ 5
1 667 omdömen
Kritiker78poäng
10 recensioner med betyg 87-92 poäng
Om producenten
Pfitscher är ett familjeägt vinhus i Montagna, en liten by söder om Bolzano i Alto Adige, med anor från 1861. Verksamheten har drivits av samma familj i generationer och gården var enligt egen uppgift den första vingård i Italien med ClimaHouse-certifiering. Odlingarna ligger i bergsterräng, vilket präglar de viner som produceras här. I vår katalog finns både vita och röda viner från producenten.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som provat det, och kritiker har gett det höga betyg. Den som väntar sig ett kraftfullt eller komplext vin kan dock bli lite förvånad över dess mer avskalade, fräscha stil.
Alto Adige regionen
Alto Adige är den tyskspråkiga, alpina halvan av Trentino-Alto Adige, med gränser mot Österrike och Schweiz. Höjdlägena och den stora temperaturskillnaden mellan dag och natt ger vita druvviner med tydlig frukt och hög syra, där Pinot Blanc, Chardonnay och Sauvignon Blanc hör till de vanligaste. Regionen är också känd för Lagrein, en lokal blådruva som ger mörka och friska röda viner, samt Pinot Noir som här får en finstämd, kylig karaktär. Katalogens utbud speglar denna bredd, från prisvärda vardagsviner till dyrare flaskor i det övre skiktet.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
James Suckling
Årgång 2024
Restrained lemon aromas with sage and asparagus, a bit of tuberose and melon depth. Light-bodied, it shines with freshness. Tight palate and finish. Drink now.
Wine Enthusiast92/ 100
Årgång 2020
Aromas of grapefruit, graphite and botanical herb carry on to the racy, linear palate along with yellow peach and flinty mineral. A hazelnut note lingers on the close while crisp acidity keeps balanced and vibrant. Kerin O’Keefe
Smakprofil
Torr, frisk, medelfyllig smak med inslag av passionsfrukt, krusbär, citrus, tropisk frukt och lime.
Smak
Passion fruitKrusbärCitrusTropisk fruktLime
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
FiskHårdostPastaSkaldjur
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
299 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2019 | 4.2 / 5 | 90 p | Trentino-Alto Adige93Drickklar |
| 2020 | 4.0 / 5 | 91 p | Trentino-Alto Adige92Drickklar |
| 2021 | 4.1 / 5 | 91 p | Trentino-Alto Adige94Drickklar |
| 2022 | 4.1 / 5 | 92 p | Trentino-Alto Adige87Drickklar |
| 2023 | 4.0 / 5 | 91 p | Trentino-Alto Adige88Drickklar |
| 2024 | 4.0 / 5 | 92 p | Trentino-Alto Adige88Drickklar |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2022
4k
2023
21k
2024
7k
2025
8k
4k
21k
7k
8k
2022202320242025