Weinkontor A.&J. Pflüger
Pflüger
6.9/ 102019Vitt
Pfalz
PfalzTorr Riesling från Pfalz med hög fruktsyra och mineralton
189 kr750 ml
Om vinet
En torr Riesling från Pfalz där citrus, mineral och grönt äpple sätter tonen, med lime som ett friskt inslag i doft och smak. Fruktsyran är hög medan fyllighet ligger på medelnivå, vilket ger ett stramt och rakt intryck snarare än ett runt. Sötman är låg, så det här är en riktigt torr stil av druvan. Med sin syra och sin frukt passar den fint till skaldjur, fågel och även fläsk med lite kryddhetta.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
6.9/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument3.8/ 5
3 684 omdömen
Kritiker74poäng
15 recensioner med betyg 84-91 poäng
Om producenten
Weinkontor A.&J. Pflüger är en familjevingård i Bad Dürkheim i Pfalz, där släkten Pflüger odlat vin i omkring 200 år. Man ställde om till renodlad vinodling på gården först på 1970-talet, och redan i slutet av 1980-talet gick man vidare till ekologisk odling, som en av de första i regionen. Bernd Pflüger var en föregångare inom ekologisk vinodling i Pfalz, och verksamheten drivs i dag vidare av nästa generation inom familjen.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat och har fått ett högt kritikerbetyg, vilket tyder på att både lekmän och proffs gillar dess raka, syrafriska stil. Den höga fruktsyran gör den dock till en tydlig smaksak för den som föredrar mjukare, rundare vita viner.
Pfalz regionen
Pfalz är Tysklands andra största vinregion och den med mest sol i landet, vilket ger vinerna en mognad fruktkaraktär snarare än den strama syra man ofta förknippar med tysk Riesling. Riesling dominerar odlingen stort, men även Pinot Noir och Chardonnay tar upp betydande arealer, vilket gör Pfalz till en av Tysklands mer stilmässigt breda regioner. Utöver klassiska vita druvor odlas här också ovanligt mycket av röda sorter som Merlot och Cabernet Sauvignon jämfört med övriga Tyskland. Resultatet är ett sortiment som spänner från prisvärda, fruktdrivna vardagsviner till mer koncentrerade och strukturerade flaskor.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Wine Enthusiast87/ 100
Årgång 2020
Delicate white, this exudes notes of white peach and chamomile that mingle on the light frame. Firm acidity gives it focus.
Falstaff89/ 100
Årgång 2018
Herbal notes on the nose from the spontaneous fermentation, apple, some smoke. Shows good freshness on the palate with an agile acidity, juicy and savoury with a fine phenolic notion, slender structure and straightforward development, has profile and finesse, very natural.
Smakprofil
Torr, mycket frisk smak med inslag av citrus, lime, grönt äpple och mineral.
Smak
CitrusMineralÄppleLimeGrönt äpple
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu eller lagra några år.
FläskFågelSkaldjurKryddstarkt
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
189 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2014 | 3.7 / 5 | 88 p | Tyskland86Ojämn |
| 2015 | 3.7 / 5 | 89 p | Tyskland94Lagra |
| 2016 | 3.7 / 5 | 90 p | Tyskland93Tidigt mogen |
| 2017 | 3.8 / 5 | 89 p | Tyskland93Drickklar |
| 2018 | 3.8 / 5 | 88 p | Tyskland96Lagra |
| 2019 | 4.0 / 5 | - | Tyskland95 |
| 2020 | 3.7 / 5 | 89 p | Tyskland93 |
| 2021 | 3.9 / 5 | 88 p | Tyskland95Ojämn |
| 2022 | 3.9 / 5 | 88 p | - |
| 2023 | 4.1 / 5 | - | - |
| 2024 | 3.7 / 5 | - | - |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
2021
3k
2022
10k
2023
8k
2024
15k
2025
23k
3k
10k
8k
15k
23k
20212022202320242025