Pianogrillo
Frappato
8.0/ 10Rött
SicilienFrappato
SicilienFrappatoSicilianskt lättfotat rödvin byggt helt på Frappato-druvan
244 kr750 ml
Om vinet
Frappato är druvan i renkultur här och den visar sig från sin bästa sida: röd frukt som hallon, körsbär och jordgubbar i doften, med ett stänk tobak som ger lite kärvhet i kanten. Smaken har medelfyllighet med strävhet och fruktsyra i balans, och sötman är låg vilket gör vinet torrt och rakt på sak. En Sicilien-representant som känns mer lättsam än många andra röda viner från ön. Passar bra till lamm, pasta och nötkött utan att bli tungt.
Om producenten
Pianogrillo har ägts av den sicilianska adelsfamiljen Piccione di Pianogrillo i generationer och driver gården ekologiskt. Ett nytt vinhus med moderna, miljövänliga system stod klart 2014, men man arbetar även med traditionella metoder som lagring på gammal sicilianska kastanjefat. Utöver vin är gården känd för sina oliver, olivolja och tomatprodukter. Vinerna görs på sicilianska druvor som frappato, med rötter i öns lantliga tradition.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av många som provat det, tack vare sin lättillgängliga fruktighet. Den som väntar sig ett tyngre, strävt Sicilien-vin kan bli förvånad över hur lätt och fruktdrivet det faktiskt är.
Sicilia regionen
Sicilien är en solig, torr ö med lång vinodlingshistoria och stor spridning i stilar. Nero d'Avola dominerar som röd druva och ger fylliga, mörkbäriga viner, medan Grillo och Catarratto formar merparten av de vita. På Etnas vulkaniska jordar odlas svalare, mer strama rödviner med tydlig syra, ett annat uttryck än de kraftiga viner ön annars är känd för. Prisspannet är brett, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor från specifika delområden.
Om regionen