Bodega Piedra Negra
Piedra Negra
7.8/ 10Rött
Uco ValleyMalbec
Uco ValleyMalbecFyllig malbec från höghöjdsvingårdar i Mendoza
999 kr750 ml
Om vinet
Malbec till fullo, med doft och smak av plommon, körsbär och lite sur körsbär tillsammans med inslag av ek. Fylligheten är hög medan strävheten och fruktsyran ligger på en medelnivå, vilket ger ett runt men ändå stadigt intryck. Sötman är låg så helheten upplevs torr och rakt på sak. Ett vin som gärna får sällskap av lamm eller nötkött snarare än stå för sig själv.
Om producenten
Bodega Piedra Negra grundades av bröderna Lurton, som redan i början av 1990-talet arbetade som konsulter åt Nicolás Catena innan de 1996 startade sin egen bodega i Valle de Uco i Mendoza. Vingården anlades på tidigare obrukad mark och är sedan många år certifierat ekologisk. Verksamheten omfattar även vinodling i Toro i Spanien, vilket avspeglas i katalogens blandning av argentinska och spanska viner. Piedra Negra räknas som en av de tidiga aktörerna som visade på Uco-dalens potential för högklassig vinodling.
Vad folk tycker
En del konsumenter uppskattar det verkligen, men som med de flesta viner finns det säkert de som tycker fylligheten och fatkaraktären blir väl mastig för smaken.
Uco Valley regionen
Uco Valley ligger på hög höjd i Mendoza, med vulkanisk och alluvial jord som ger druvorna tydlig mineralitet och frisk syra trots det soliga klimatet. Malbec dominerar utbudet stort och visar här en mörkare frukt och stramare struktur än på lägre höjd i regionen. Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Syrah och Pinot Noir odlas också och drar nytta av samma temperaturväxlingar mellan dag och natt. Prisspannet är brett, från enklare vardagsviner till flaskor i det översta skiktet, vilket speglar variationen mellan olika delområden och producenter i dalen.
