Vinchio Vaglio
Piemonte Barbera
7.0/ 10Rött
PiemonteBarbera
PiemonteBarberaFriskt och bärigt Barbera-vin från kuperade Piemonte.
269 kr2000 ml
Om vinet
Piemonte Barbera Vinchio Vaglio är gjord på Barbera-druvan från Piemonte i norra Italien. Smaken är bärig och ungdomlig med inslag av körsbär, blåbär, färska örter, viol och skogshallon. Fyllighet och strävhet ligger på medelnivå medan fruktsyran är hög, vilket ger ett friskt och lättdrucket vin. Det passar till allt från grönsaksrätter och pasta till fläsk och vilt.
Om producenten
Vinchio Vaglio är ett vinkooperativ i Piemonte, grundat 1959 av 19 druvodlare från byarna Vinchio och Vaglio Serra i Monferrato. Bakgrunden var en tuff ekonomisk situation för lokala odlare, som gick samman för att gemensamt kunna driva vinproduktionen på de branta backarna i trakten. Verksamheten är starkt förknippad med druvan barbera, som frodas i det kuperade landskapet mellan de två grannbyarna.
Kul fakta
Vinchio Vaglio grundades 1959 av nitton druvodlare från byarna Vinchio och Vaglio Serra i Piemonte, och är fortfarande ett kooperativ.
Vad folk tycker
Mottagandet är svalt hos många - vinets höga fruktsyra och ungdomliga stil kan vara i mesta laget uppfriskande för den som vill ha något rundare.
Piemonte regionen
Piemonte ligger i nordvästra Italien vid Alpernas fot, ett kuperat landskap med kalla vintrar och dimmiga höstar som passar sena druvor som Nebbiolo. Här görs Barolo och Barbaresco, långlagrade och tanninrika viner med hög syra, men regionen rymmer också ett brett register från fruktiga Dolcetto till syrarika Barbera. Vinstilarna spänner därför från lättillgängliga vardagsviner till några av landets mest komplexa och lagringsvärda flaskor. Katalogens spann mellan enkla och exklusiva Piemonte-viner speglar just den bredden, från lokala druvor med kort tradition av export till internationellt erkända appellationer.
