Pieropan
Le Colombare Recioto
8.3/ 102020Vitt
Soave
SoaveEtt sötvin med sting: honung och torkade aprikoser möter frisk syra.
299 kr500 ml
Om vinet
Det här är ett sött vin på Garganega från Soave, med en smak som är komplex och något utvecklad. I glaset möts torkade aprikoser, honung och gula plommon av fatkaraktär, saffran, ingefära, mandel och apelsinskal. Sötman är hög men balanseras av en hög fruktsyra, medan fyllighet ligger på en medelnivå. Passar fint till hårdost, fågel eller choklad.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
8.3/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.1/ 5
1 081 omdömen
Kritiker84poäng
15 recensioner med betyg 87-95 poäng
Om producenten
Pieropan grundades av Leonildo Pieropan i den medeltida byn Soave och drivs idag av fjärde generationen i familjen. Verksamheten är nära knuten till trakten kring Soave, känd för sin vulkaniska jordmån. Familjen ligger bakom två betydelsefulla viner inom italiensk vinhistoria, Calvarino och La Rocca, där Calvarino räknas som Italiens första enskilda vingårdsvin i vitt. I vår katalog finns både vita och röda viner från Pieropan, med tyngdpunkt på Soave och Valpolicella.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat bland konsumenter och har fått mycket höga kritikerbetyg. Den intensiva sötman och komplexiteten gör det dock till ett vin för speciella tillfällen snarare än vardagsdrickande.
Soave regionen
Soave är ett vitt vin från kullarna öster om Verona, gjort huvudsakligen på druvan Garganega, ofta kompletterad med Trebbiano eller Chardonnay. Stilen kännetecknas av frisk syra, citrus och en mandelton i eftersmaken, vilket gör vinet till ett naturligt val till skaldjur och lättare fiskrätter. Prisspannet är brett: enklare Soave är prisvärt vardagsvin, medan viner från vulkaniska enskilda vingårdar med större koncentration och lagringspotential kostar betydligt mer. Den vulkaniska jorden i delar av området ger ofta viner med extra mineralton och djup jämfört med basversionerna.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
James Suckling
Årgång 2020
Intense, ripe and fruity with aromas of peach wood, lychee, apricots and roses. Medium-bodied, dense and viscous, sweet but with brilliant acidity and vibrant fruit. Polished, if a bit phenolic, finish. Drink now.
Falstaff92/ 100
Årgång 2017
Bright, intense golden yellow. Fragrant and appealing on the nose, with notes of dried pear, cooked peach and light caramel. Clear and balanced on the palate, again dried pear, shows sweetness but not too rich, good drive on the finish.
Smakprofil
Komplex, något utvecklad, mycket söt och frisk smak med inslag av fat, torkade aprikoser, honung, gula plommon, saffran, ingefära, mandel och apelsinskal.
Smak
FatTorkade aprikoserHonungGula plommonSaffranIngefäraMandelApelsinskal
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Vinner på några års lagring.
ChokladHårdostFågel
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
299 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2011 | 4.1 / 5 | 89 p | Italien88Drickklar |
| 2012 | 4.1 / 5 | 92 p | Italien89Drickklar |
| 2015 | 4.1 / 5 | 95 p | Italien93Drickklar |
| 2016 | 4.0 / 5 | 94 p | Italien95Lagra |
| 2017 | 3.9 / 5 | 93 p | Italien89Tidigt mogen |
| 2018 | 4.2 / 5 | 96 p | Italien90Drickklar |
| 2020 | 4.1 / 5 | 93 p | Italien90Drickklar |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2025 | 29 601 kr | 50 liter | 99 |