Ett Kabinett från Piesports berömda Goldtröpfchen, spänstigt och lätt på foten
Riesling från Goldtröpfchen i Mosel, ett Kabinett med medelfyllighet och hög fruktsyra som ger vinet spänst. Sötman ligger på medelnivå och möter syran i en frisk balans, typiskt för stilen. Låg alkoholhalt gör det lättdrucket utan att kännas tunt. Passar bra till skaldjur, fågel och även kryddstark mat, där syran och den milda sötman kan kyla av hettan.
Ännu få omdömen då det är en ny årgång, men tidiga bedömningar pekar åt det positiva hållet.
Mosel är en av Tysklands äldsta vinregioner, uppkallad efter floden vars dalgång skär genom skifferberg med branta terrasser. Riesling dominerar helt i odlingen och står för nästan alla viner i sortimentet, med enstaka inslag av Pinot Noir och Pinot Blanc. Skifferjorden lagrar värme och dräneras väl, vilket tillsammans med det svala klimatet ger viner med hög syra och lätt kropp snarare än fyllighet. Stilen spänner brett, från torra och halvtorra Riesling till söta kabinett- och senare skördningar, med prisspann som sträcker sig från enkla vardagsviner till dyrare flaskor från branta enskilda lägen.
Om regionenServera lätt kylt vid 10-12°C. Vinner på några års lagring.
Tillgängliga förpackningar och priser.
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2025 | 2 541 kr | 8 liter | 11 |