Plaimont Producteurs
Le Faîte
7.5/ 102021Vitt
Sydvästra Frankrike
Sydvästra FrankrikeSaint-Mont-vitt med citrus och mineral i tydlig framkant
249 kr750 ml
Om vinet
Gros Manseng och Petit Manseng möts i ett torrt vitt vin från Saint Mont i sydvästra Frankrike, med aromer av citrus, grapefrukt, lime och en mineralisk ton som ibland beskrivs som ostig. Fruktsyran ligger på medelnivå och ger vinet spänst utan att bli skarpt, medan fyllighet håller sig i mellanlägena. Avslutet är mineraliskt och långt, med en attack som balanserar mot syran. Ett vin som passar bäst lätt kylt till grönsaker, fågel, fisk eller skaldjur.
Betyg
Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen och kritikernas poäng.
7.5/ 10
Vinhjälpen-betyg
Konsument4.0/ 5
693 omdömen
Kritiker78poäng
9 recensioner med betyg 70-93 poäng
Om producenten
Plaimont är en samverkan av vinodlare i sydvästra Frankrike, med rötter i ett kooperativt projekt som startade 1969 i foten av Pyrenéerna. Producenten är verksam i flera appellationer i regionen, däribland Madiran och Jurançon, och arbetar med både röda och vita druvor. Plaimont har lagt stor vikt vid att bevara gamla, lokala druvsorter som annars riskerat att försvinna, och man förvaltar även en av Frankrikes historiska vingårdar. Från att ha förknippats med enkla bruksviner har man över årtiondena byggt upp ett rykte som en av regionens mer namnkunniga producenter.
Vad folk tycker
Många konsumenter uppskattar vinet, medan kritikerna är mer avvaktande i sina omdömen. Ett vin där tycke och smak går isär beroende på vem man frågar.
Southwest France regionen
Sydvästra Frankrike sträcker sig från Atlantkusten in mot Pyrenéerna och Massif Central, ett lapptäcke av mindre appellationer med lång vinodlingshistoria. Druvorna spänner brett, från kraftiga Malbec-viner i Cahors och tanninrika Madiran till aromatiska vita viner på Gros Manseng och Sauvignon Blanc längre norrut i Gascogne. Klimatet, med atlantisk fukt och skydd från bergen, ger både strama vita viner och robusta röda av god lagringspotential. Här hittar man ofta stilar som liknar Bordeaux till pris som ligger klart under, tack vare regionens mer anspråkslösa rykte utanför Frankrike.
Om regionen
Utvalda kritikeromdömen
Andreas Larsson - Tasted92/ 100
Årgång 2020
Inky dark core and hue. Some balsamic notes, mint, crushed blackberry, plum and cassis with mild oak. Dense palate, yet with an already rounded texture and grainy tannin, mild oak, and a fine spiciness leading to a long finish.
Tom Cannavan93/ 100
Årgång 2015
(2020) The blend for the top red is 75% Tannat, 15% Pinenc and 10% Cabernet Sauvignon. Again from limestone and clay, but also sandy soils, typical of the Bas Armagnac region. A powerful nose of black and sour cherry, with some cool and elegant graphite character. Lots of smoothness in texture, plenty of tannin and bright cherry, great mid-palate sweetness, but the structure builds and grips to the finish, staying fresh and grippy, concentrated and delicious, and surely with ageing potential.
Smakprofil
Torr, frisk smak med inslag av citrus, grapefrukt, lime, mineral och ostighet.
Smak
CitrusGrapefruktMineralOstighetLime
Fyllighet
Syra
Sötma
Servering
Servera lätt kylt vid 10-12°C. Drick nu.
FiskFågelSkaldjurGrönsaker
Systembolaget
Tillgängliga förpackningar och priser.
249 kr
SystembolagetÅrgångar
Genomgång av årgångar för viner. Tänk på att anteckningen om årgången kan vara region eller landsnivå beroende på underliggande data.
| Årgång | Konsument | Kritiker | Årgången |
|---|---|---|---|
| 2016 | 4.0 / 5 | - | Frankrike94Lagra |
| 2017 | 4.1 / 5 | - | Frankrike93Lagra |
| 2018 | 4.1 / 5 | - | Frankrike93Tidigt mogen |
| 2019 | 4.1 / 5 | 93 p | Frankrike95Lagra |
| 2020 | 4.1 / 5 | 92 p | Frankrike94Lagra |
Försäljningsdata
Officiella siffror från Systembolaget. I SEK och liter.
| År | Värde | Volym | Flaskor |
|---|---|---|---|
| 2025 | 3 984 kr | 12 liter | 16 |