Azienda Agricole Planeta s.s
Planeta
7.3/ 10Rött
SicilienNero d'Avola
SicilienNero d'AvolaFyllig sicilianare med mjuka tanniner och mörk fruktsötma
189 kr750 ml
Om vinet
Nero d'Avola från västra Sicilien, mörkt rött med lila skimmer i glaset. Doft och smak bjuder på plommon, björnbär och körsbär tillsammans med choklad och ekfat, där faten är väl integrerade i helheten. Vinet är fylligt med medelhög strävhet och medel fruktsyra, och tanninerna känns runda snarare än stramt kärva. Ett bra val till lamm, pasta med köttiga såser eller en enkel köttbit.
Om producenten
Planeta är en sicilianskt vinproducent med jordbrukstradition som familjen spårar långt tillbaka, men det moderna vinbolaget tog form på 1990-talet. Den första egna vingården och källaren, Ulmo i Menfi, byggdes 1995 vid en gammal baglio från 1500-talet. Sedan dess har Planeta etablerat flera anläggningar på Sicilien, var och en kopplad till sitt eget område och sin egen terroir, bland annat kring Etna. Familjen driver verksamheten med fokus på Siciliens olika landskap och druvsorter.
Vad folk tycker
Vinet är brett omtyckt bland konsumenter och har fått fina omdömen även från kritikerhåll. Den mjuka, fruktiga stilen gör det lättdrucket, om du hellre vill ha ett strävare och mer syrligt vin kan det kännas väl runt.
Sicilia regionen
Sicilien är en solig, torr ö med lång vinodlingshistoria och stor spridning i stilar. Nero d'Avola dominerar som röd druva och ger fylliga, mörkbäriga viner, medan Grillo och Catarratto formar merparten av de vita. På Etnas vulkaniska jordar odlas svalare, mer strama rödviner med tydlig syra, ett annat uttryck än de kraftiga viner ön annars är känd för. Prisspannet är brett, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor från specifika delområden.
