Aziende Agricole Planeta s.s.
Planeta
8.2/ 10Rött
SicilienNero d'Avola
SicilienNero d'AvolaSicilianskt kraftpaket på Nero d'Avola, mörkt och läderdoftande
369 kr750 ml
Om vinet
Ett fylligt sicilianskt rödvin gjort helt på Nero d'Avola, med arom av körsbär, björnbär, plommon och läder tillsammans med ton av ek. Smaken har hög fyllighet och medelhög strävhet, med fruktsyra i medelklass och nästan ingen sötma, vilket ger ett tätt och kompakt intryck. Tanninerna är strama men inte hårda, med en mörk, nästan baritongryn ton genom hela vinet. Fint sällskap till lamm, pasta med kraftig sås eller en bit nötkött.
Om producenten
Planeta är en sicilianskt vinsläkt vars historia sägs sträcka sig ända till 1694, men det moderna vinbolaget föddes på 1990-talet. Den första egna anläggningen, Ulmo utanför Sambuca di Sicilia i Menfi, byggdes 1995 vid Lago Arancio, och samma år kom också familjens första årgång under eget märke. Sedan dess har verksamheten vuxit till flera egendomar runt om på Sicilien, däribland på Etna, där druvor med olika karaktär samlas in beroende på läge och jordmån. I dag omfattar sortimentet både rött, vitt och rosé som speglar ögruppens skiftande odlingsförhållanden.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat bland konsumenter och får också höga betyg från kritiker, vilket tyder på att det håller måttet både i vardagsglaset och vid finare provningar. Den kraftfulla stilen med tydlig strävhet är dock inte given för den som föredrar lättare, mer fruktdrivna röda viner.
Sicilia regionen
Sicilien är en solig, torr ö med lång vinodlingshistoria och stor spridning i stilar. Nero d'Avola dominerar som röd druva och ger fylliga, mörkbäriga viner, medan Grillo och Catarratto formar merparten av de vita. På Etnas vulkaniska jordar odlas svalare, mer strama rödviner med tydlig syra, ett annat uttryck än de kraftiga viner ön annars är känd för. Prisspannet är brett, från enkla vardagsviner till mer ambitiösa flaskor från specifika delområden.
