Plava Greda

Om vinet

Doften bjuder på körsbär, choklad, hallon och en jordton med inslag av ek. Smaken är torr med medelfyllighet, medelsträvhet och medelfruktsyra, vilket gör vinet balanserat utan att bli tungt. Passar bra till hårdost, lamm och nötkött, gärna karafferat en stund innan servering för att öppna upp doften. Ett rödvin från Bosnien och Hercegovina som visar upp en annorlunda profil för den som vill utanför de vanliga vinregionerna.

Om producenten

Brkić är en familjeägd vinodling i Čitluk i Hercegovina, grundad 1979 av bröderna Jozo och Paško. Josip Brkić byggde vidare på familjens varumärke under Bosnienkriget och driver i dag verksamheten framgångsrikt. Vinodlingen odlar de lokala druvorna žilavka och blatina, och nämns som en av få i landet som arbetar biodynamiskt. Sortimentet speglar Hercegovinas karga, medelhavspåverkade klimat med både rött och vitt vin.

Om producentenWebbplats

Betyg

Vinhjälpens betyg är en sammanvägning av konsumenternas omdömen, kritikernas poäng och försäljningsdata.