Podere 29
Gelso D´oro
8.7/ 10Rött
Apulien
ApulienFylligt rött från Apulien med choklad, vanilj och mörk frukt
299 kr750 ml
Om vinet
Djup rubinröd färg och en fyllig, generös stil är kännetecknande för detta vin på Uva di Troia. Doft och smak bjuder på mörk frukt tillsammans med toner av choklad, vanilj, ek och en rökig nyans. Strävheten ligger på en medelnivå medan fruktsyran är låg, vilket ger ett runt och mjukt intryck med medelhög sötma. Passar bra till lamm, pasta och nötkött, och görs för att drickas nu.
Om producenten
Podere 29 är ett familjedrivet vingods i norra Puglia, beläget vid de gamla saltslätterna i provinsen Foggia. Gården ligger i ett landskap som sträcker sig mellan Adriatiska havet och bergssluttningarna vid Gargano. Vinerna görs med ambitionen att spegla gården själv, raka och genuina snarare än tillrättalagda. Odlingen sker ekologiskt, med fokus på de röda druvor som trivs i den här delen av södra Italien.
Kul fakta
Vinet har jämförts med stora kaliforniska röda viner som Caymus tack vare sin fylliga, mörkfruktiga och lite plushiga stil, samtidigt som det behåller en distinkt italiensk karaktär.
Vad folk tycker
Vinet är mycket uppskattat av väldigt många konsumenter och beskrivs ofta som ett generöst och crowd-pleasande alternativ. Den låga fruktsyran gör det dock till ett stilmässigt val snarare än ett för alla som föredrar friskare, mer syrlig stil.
Puglia regionen
Puglia är den långa remsan längst ner i Italiens häl, omgiven av hav på nästan alla sidor och präglad av ett varmt, torrt medelhavsklimat. Här dominerar rödvin stort, med Primitivo (Zinfandel) och Negroamaro som bärande druvor, vilket ger viner med mycket mogen frukt och fyllig karaktär. Historiskt har regionen levererat stora volymer enkla bruksviner, men de senaste decennierna har fler producenter satsat på högre kvalitet och tydligare karaktär utan att tappa den generösa stilen. Resultatet är ett brett spann från prisvärda vardagsviner till mer ambitiösa flaskor med djup och lagringspotential.
