Podere 29
Gelso Nero
8.0/ 10Rött
Apulien
ApulienKraftfullt rött från Apulien byggt på den lokala druvan Uva di Troia.
169 kr750 ml
Om vinet
Djupt rubinröd med violetta reflexer, och doften bjuder på mörka röda frukter, fikon och ett stänk kryddor som svartpeppar och kryddnejlika. Uva di Troia-druvan ger ett fylligt vin med medelhög strävhet och medel fruktsyra, så det känns rundare än stramt. Aromer av plommon, choklad, körsbär, björnbär och vanilj gör helheten mörk och mustig. Passar bra till lamm, pasta och nötkött, gärna serverat rumstempererat.
Om producenten
Podere 29 är ett familjedrivet vingods i norra Puglia, beläget vid de gamla saltslätterna i provinsen Foggia. Gården ligger i ett landskap som sträcker sig mellan Adriatiska havet och bergssluttningarna vid Gargano. Vinerna görs med ambitionen att spegla gården själv, raka och genuina snarare än tillrättalagda. Odlingen sker ekologiskt, med fokus på de röda druvor som trivs i den här delen av södra Italien.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat av väldigt många som provat det, vilket tyder på att den mörka, fylliga stilen tilltalar de flesta. Den höga fylligheten och medelhöga strävheten gör det dock till ett vin som bäst kommer till sin rätt tillsammans med mat snarare än helt på egen hand.
Puglia regionen
Puglia är den långa remsan längst ner i Italiens häl, omgiven av hav på nästan alla sidor och präglad av ett varmt, torrt medelhavsklimat. Här dominerar rödvin stort, med Primitivo (Zinfandel) och Negroamaro som bärande druvor, vilket ger viner med mycket mogen frukt och fyllig karaktär. Historiskt har regionen levererat stora volymer enkla bruksviner, men de senaste decennierna har fler producenter satsat på högre kvalitet och tydligare karaktär utan att tappa den generösa stilen. Resultatet är ett brett spann från prisvärda vardagsviner till mer ambitiösa flaskor med djup och lagringspotential.
