Podernuovo Srl Società Agricola
Therra
7.9/ 10Rött
ToskanaSangiovese
ToskanaSangioveseEn toskansk cuvée som blandar internationella druvor med Sangiovese
275 kr750 ml
Om vinet
Här möts Cabernet Sauvignon, Merlot, Montepulciano och Sangiovese i en toskansk blandning med djup rubinröd, nästan svart färg. Doften bjuder på björnbär, läder, tobak och jordton, med inslag av ek som anar en tids fatlagring. Smaken är torr med medel fyllighet, medel strävhet och medel fruktsyra, vilket ger ett gastronomiskt vin utan att bli tungt. Passar fint till nötkött, lamm och kalv, men klarar även fågel om rätten har lite kraft.
Om producenten
Podernuovo a Palazzone är en ekologisk vingård i Toscana, grundad av familjen Bulgari. Efter noggranna studier av terrängen har man valt ut de bästa druvpartierna från egendomens vingårdar och skapat unika cuvéer som lagras på fransk ekfat. Bland vinerna märks sorter som cabernet franc och sangiovese, tolkade i en stil som beskrivs som både kraftfull och levande. Verksamheten kombinerar modernt vinmakeri med respekt för den toskanska markens karaktär.
Vad folk tycker
Vinet är brett uppskattat bland de som provat det och har fått fina omdömen även från kritikerhåll. Den täta stilen med tobak och läder gör det till en smaktyp som passar bäst för dem som gillar mustigare rödviner, snarare än ett lättdrucket alternativ.
