ToskanaOm vinet
Här är merlot till hundra procent, gjord i en tydligt toskansk stil med björnbär och plommon i botten, kryddat med ek, läder och tobak. Fylligheten ligger på medelnivå med strävhet och fruktsyra som håller varandra sällskap, medan sötman är låg vilket ger ett torrt, rakt intryck. Det är ett vin med koncentration snarare än råstyrka, byggt för att stå still en stund i glaset. Passar bra till nötkött, lamm och kalv, men även fågel med lite mer smak klarar det galant.
Om producenten
Poliziano grundades 1961 av Dino Carletti, som köpte de första 22 hektaren mark i Montepulciano i Toscana. Namnet är en hyllning till Angelo Ambrogini, poeten som kallades Poliziano. Sonen Federico Carletti tog senare över driften av vingården och förde arbetet vidare. Producentens viner i vår katalog är samtliga röda och hör hemma i appellationen Vino Nobile di Montepulciano.
Vad folk tycker
Vinet är väl uppskattat bland många som provat det, och även kritiker har gett det höga betyg. Med sin medelfyllda, strävare stil är det ändå inget vin för dem som vill ha maximal fruktsötma i glaset.
Toscana regionen
Toscana är Sangiovese-druvans hemtrakt, med Chianti och Brunello di Montalcino som klassiska uttryck för syrlig frukt och fast struktur. Längs kusten vid Bolgheri odlas i stället Cabernet Sauvignon, Merlot och Cabernet Franc, vilket har gett upphov till de så kallade Super Tuscans utanför de traditionella regelverken. Kuperad terräng, medelhavsklimat och skiftande jordar skapar stor spännvidd i stil, från lättare vardagsviner till kraftfulla lagringsbara flaskor. Även vita Vermentino förekommer, framför allt närmare kusten.
