Domaine Leflaive
Pommard 1er Cru Arvelets
7.4/ 10Årgång 2019Rött
Côte de BeaunePinot Noir
Côte de BeaunePinot NoirPinot Noir från Pommard, tillbaka i Domaine Leflaives ekologiska stall.
2 100 kr750 ml
Om vinet
En Pommard 1er Cru på Pinot Noir, med medelfyllighet, medelsträvhet och medelhög fruktsyra i en torr, lågsöt stil. Från Côte de Beaune, ett område känt för sina röda Pinot Noir-viner med struktur och lyft. Smakerna beskrivs som mogna och fokuserade på mörka bär, vilket gör vinet fint till fågel, kalv, nötkött och vilt. Serveras rumstempererat, lätt kylt, och behöver ingen karaffering.
Om producenten
Domaine Leflaive är baserat i Puligny-Montrachet i Côte de Beaune, och familjens historia på orten går tillbaka till 1717 då Claude Leflaive slog sig ner där för att odla vin. Domänen har genom generationerna blivit ett av de mest ansedda namnen i Bourgogne, särskilt för sina vita viner. Fokus ligger på chardonnay från appellationer i Côte de Beaune, men sortimentet rymmer även viner från Mâconnais och Côte de Nuits.
Vad folk tycker
Vinet får mycket gott betyg av de som provat det, även om antalet omdömen ännu är litet så konsensusen känns lite tunn. Den ärliga invändningen är att det är svårt att dra breda slutsatser innan fler har hunnit smaka.
Côte de Beaune regionen
Côte de Beaune är den södra halvan av Côte d'Or och räknas som ett av världens främsta ursprung för chardonnay, med vingårdar som Montrachet som referenspunkt för stilen. Vitvinerna kännetecknas av koncentration och lagringspotential snarare än fruktig enkelhet, medan de röda pinot noir-vinerna från samma trakt är mer strama och blommiga än sina motsvarigheter längre norrut. Prisspannet är brett, från mer tillgängliga byviner till flaskor från de mest ansedda lägena där knapphet och rykte driver priserna långt över genomsnittet. Gemensamt för utbudet är att läget i sluttningen, snarare än enbart druvan, avgör vinets karaktär och pris.
